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紅茶茶條大怎么形容( 四 )


2、三國(guó)說 《三國(guó)志·吳書·韋曜傳》有“密賜荼荈以代酒”,這種能代酒的飲料當(dāng)為茶飲料,足以證明吳國(guó)宮廷已經(jīng)飲茶 。據(jù)此,《南窗紀(jì)談》認(rèn)為中國(guó)飲茶始于三國(guó) 。
三國(guó)時(shí)代東吳飲茶是確鑿無疑,然而東吳之茶當(dāng)傳自巴蜀 , 巴蜀的飲茶要早于東吳,因此,中國(guó)的飲茶一定早于三國(guó)時(shí)代 。3、魏晉說 唐裴汶《茶論》、《膳夫經(jīng)手錄》認(rèn)為飲茶始于晉,宋《集古錄》認(rèn)為飲茶始于魏晉 。
4、西漢說 清代郝懿行在《證俗文》中指出:“茗飲之法,始見于漢末,而已萌芽于前漢 。司馬相如凡將篇有荈詫,王褒僮約有武陽買荼 。”
郝懿行認(rèn)為飲茶始于東漢末 , 而萌芽于西漢 。西漢著名辭賦家王褒《僮約》“烹荼盡具”的約定,是關(guān)于飲茶最早的可信記載 。
《僮約》中有“烹荼盡具”、“武陽買荼”,一般都認(rèn)為“烹荼”、“買荼”之“荼”為茶 ?!顿准s》訂于兩漢宣帝神爵三年(公元前59年),故中國(guó)人飲茶不會(huì)晚于公元前一世紀(jì)中葉的西漢晚期 。
我們認(rèn)為中國(guó)的飲茶始于西漢 , 而飲茶晚于茶的食用、藥用,中國(guó)人發(fā)現(xiàn)茶和用茶則遠(yuǎn)在西漢以前,甚至可以追溯到商周時(shí)期 。王褒是四川資中人,買茶之地為四川彭山 。
最早對(duì)茶有過記載的王褒、司馬相如、揚(yáng)雄均是蜀人 , 可見是巴蜀之人發(fā)明飲茶 。從兩漢到三國(guó),在巴蜀之外,茶是供上層社會(huì)享用的珍稀之物,飲茶限于王公朝士 。
《三國(guó)志·吳志·韋曜》記:“曜飲酒不過二升 。皓初禮異,密賜荼荈以代酒 ?!?br /> 孫皓密賜韋曜以茶代酒,可見東吳宮中飲茶 。西晉詩人張載《登成都白菟樓》詩云:“芳荼冠六清,溢味播九區(qū) ?!?br /> 說成都的香茶傳遍九州,這雖有文人的夸張 , 卻也近于事實(shí) ?!锻┚洝酚洠骸拔麝?、武昌、廬江、晉陵皆出好茗 。
巴東別有真香茗 ?!睍x陶潛《搜神后記》:“晉孝武世,宣城人秦精,常入武昌山中采茗 。”
晉王浮《神異記》:“余姚人虞洪入山采茗 ?!闭f明在兩晉時(shí)期,湖北、安徽、江蘇、浙江這些地區(qū)已產(chǎn)茶 。
兩晉時(shí)期,飲茶由上層社會(huì)逐漸向中下層傳播 。晉干寶《搜神記》:“夏侯愷字萬仁,因病死 , ……如坐生時(shí)西壁大床,就人覓荼飲 ?!?br /> 這雖是虛構(gòu)的神異故事,但也反映普通人家的飲茶事實(shí) ?!稄V陵嗜老傳》:“晉元帝時(shí)有老姥 , 每旦獨(dú)提一器茗,往市鬻之,市人竟買 。”
老姥每天早晨到街市賣茶,市民爭(zhēng)相購買 , 這反映平民的飲茶風(fēng)尚 。南朝宋人山謙之《吳興統(tǒng)記》載:“烏程 溫山,出御荈”“長(zhǎng)興 啄木岑,每歲吳興、毘陵二郡太守采茶宴會(huì)于此 , 有境會(huì)亭 ?!?br /> 烏程溫山產(chǎn)貢茶,長(zhǎng)興縣有境會(huì)亭,兩郡太守在此宴集,督造茶葉 。江南一帶不僅飲茶 , 茶葉生產(chǎn)也有一定的規(guī)模 。
《南齊書·武帝本紀(jì)》:“我靈上慎勿以牲為祭,唯設(shè)餅、荼飲、干飯、酒脯而已,天下貴賤,咸同此制 ?!蹦铣R武帝詔告天下,靈前祭品設(shè)茶等四樣 , 不論貴賤,一概如此 。
可見茶已進(jìn)入尋常百姓家中 。后魏楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》卷三城南報(bào)德寺:“肅初入國(guó),不食羊肉及酪槳,常飯?chǎng)a魚羹,渴飲茗汁 。
……時(shí)給事中劉鎬 , 慕肅之風(fēng),專習(xí)茗飲 。”北朝人原本渴飲酪槳,但受南朝人的影響,如劉鎬等 , 也喜歡上飲茶 。
飲茶始于西漢,起源于巴蜀,經(jīng)東漢、三國(guó)、兩晉、南北朝 , 逐漸向中原廣大地區(qū)傳播,飲茶由上層社會(huì)向民間發(fā)展,飲茶、種茶的地區(qū)越來越廣 。茶與宗教結(jié)緣 漢魏南北朝時(shí)期,是中國(guó)固有的宗教——道教的形成和發(fā)展時(shí)期,同時(shí)也是起源于印度的佛教在中國(guó)的傳播和發(fā)展時(shí)期,茶以其清淡、虛靜的本性和卻睡療病的功能廣受宗教徒的青睞 。

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