雪梨煲瘦肉放無花果還可以放什么 _雪梨

雪梨無花果燉瘦肉怎么做？？

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雪梨無花果燉瘦肉的具體做法如下：
1、準備兩個雪梨洗凈后去皮去芯切塊，然后用水浸泡著避免氧化。
2、瘦肉洗凈后切塊。
3、鍋中先放入無花果和雪梨塊一起煲。（如果不喜歡吃綿軟雪梨的朋友，可以將雪梨放到最后再放）
4、待水開的時候放入瘦肉一起煲一段時間。（燉1-2小時）
5、喝的時候可以加鹽調(diào)味，但不加也很好喝。

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無花果和雪梨是我們生活中常見的兩種水果，平時我們都是洗干凈以后直接吃，雖然也有相當?shù)臓I養(yǎng)功效，但你知道這兩種水果做成湯的營養(yǎng)價值嗎？雪梨清熱止咳，這是人人都知道的。做出一款超具價值的水果湯。
主料:無花果50克，雪梨25克，豬肺500克。
輔料:豬脊骨250克，豬瘦肉20克、甜杏仁、苦杏仁各5克，老姜15克、鹽5克，雞精5克。
無花果雪梨豬肺湯的詳細做法步驟：
第一步：將豬脊骨、豬瘦肉斬件無花果、豬肺洗凈雪梨去皮、核。
第二步：沙鍋內(nèi)放適量清水煮沸，放入豬脊骨、豬瘦肉、豬肺，撇去血漬后倒出洗凈豬肺用姜、蔥稍爆，炒干水分。
第三步：沙鍋裝水，用大火煮沸后，放入豬脊骨、豬瘦肉、豬肺、無花果、雪梨、甜杏仁、苦杏仁、老姜，煲2小時以后調(diào)入鹽、雞精就可以食用了。
###其它資料參考###雪梨無花果瘦肉湯這種食物的制作方法是比較簡單的，只要我們在生活中將雪梨切塊以及無花果洗干凈后就可以用來制作了。我們要將準備好的材料放進高壓鍋里面慢燉就可以制作出雪梨無花果瘦肉湯，所以持家的你們在夏天的時候可以為家人制作一些，可以起到預防中暑的功效。
步驟
1.準備兩個雪梨洗凈后去皮去芯切塊，然后用水浸泡著避免氧化
2.瘦肉洗凈后切塊
3.鍋中先放入無花果和杏仁煲開，再加入雪梨塊一起煲(如果不喜歡吃綿軟雪梨的朋友，可以將雪梨放到最后再放)
4.待水開的時候放入瘦肉一起煲一段時間
5.最后加入杞子再煲一會就可以
6.喝的時候可以加鹽調(diào)味，但不加也很好喝梨：梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng) 。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎
梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
無花果：無花果含有人體必需的多種氨基酸，維生素A、B、C、E，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，檸檬酸，延胡索酸，琥珀酸，奎寧酸，脂肪酶，蛋白酶等。無花果不僅可以當水果鮮食，也可以用于烹飪菜肴。無花果可用于治療痔瘡、咽喉腫痛、痢疾、小便不利、創(chuàng)傷等癥。無花果可以緩解眼部疲勞，消除眼袋可以使皮膚保持滋潤，有光澤。
豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。