重陽節(jié)南方吃的食物是什么重陽節(jié)南方吃什么傳統(tǒng)食物 _食物

【重陽節(jié)南方吃的食物是什么重陽節(jié)南方吃什么傳統(tǒng)食物】

文章插圖

文章插圖
1、花糕。重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi) 。“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。重陽吃花糕始于西漢，當(dāng)時(shí)稱為“蓬餌”，亦即黍糕。到宋代，重陽節(jié)吃花糕之風(fēng)大盛，一直流傳至今。重陽節(jié)吃花糕的起因緣于重陽登高習(xí)俗。有山的地方可爬山登高，而無山可爬的地方，就想法找彌補(bǔ)和替代的辦法，因“糕”與“高”諧音，就出現(xiàn)了吃花糕的習(xí)俗。
2、栗子糕。北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時(shí)食用的，一為花糕，一個(gè)是栗子糕。栗子糕，是用渠子泥為主料制作而成的。