2014年5月21日豬價(jià)(元/公斤)13.21、玉米(元/噸)2383、豬糧比5.54:1
今日全國外三元生豬平均今天的價(jià)格行情13.21元/公斤，豬糧比5.54：1 。全國豬價(jià)穩(wěn)定，北方豬價(jià)微有提升，而南方區(qū)域則出現(xiàn)小幅下跌，幅度不大 。
隨著生豬今天的價(jià)格行情逐漸回升，養(yǎng)殖利潤將重回成本線之上，繼續(xù)大幅上漲的概率較大 。中國生豬養(yǎng)殖業(yè)“去產(chǎn)能”加速，農(nóng)業(yè)部4月份數(shù)據(jù)表明，能繁母豬存欄量持續(xù)下降，逼近生豬生產(chǎn)需求“警戒區(qū)域” 。
由于本輪上漲同時(shí)伴隨去產(chǎn)能的過程，供給趨緊，預(yù)計(jì)本輪豬價(jià)上漲的持續(xù)性較以往有所延長，同時(shí)，因?yàn)闆]有疫病的影響，豬價(jià)上漲的進(jìn)程將比較緩慢 。
生豬屠宰加工行業(yè)在4月份屠宰量就出現(xiàn)偏緊的苗頭，1-3月屠宰生豬重量同比增長2%左右，4月份至今屠宰生豬重量同比下降1%左右，5月上半月部分屠宰企業(yè)日均屠宰量下降30%左右 。【2014年5月21日豬市場 5月21日豬價(jià)格】
考慮到開工率大幅下降和“白條肉-生豬”價(jià)差略微縮小，目前生豬屠宰銷售生鮮盈利下降幅度極大，而主要企業(yè)原料庫存較大使得肉制品業(yè)務(wù)盈利仍較為客觀 。
對于未來的判斷：5月份豬價(jià)正式企穩(wěn)回升，進(jìn)入上漲通道；8-9月份臨近“中秋”“國慶”消費(fèi)旺季，豬價(jià)漲幅擴(kuò)大；9月中下旬或短期震蕩、回調(diào)，至年底再上漲至次年春節(jié) 。
不過，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)2014年將新增生豬產(chǎn)能200萬-300萬頭，長期來看生豬產(chǎn)業(yè)仍然處于供大于求的狀態(tài)，將逐漸步入“微利時(shí)代” 。
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