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吃柿子要適量柿子中含有較多的糖分,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨等更有飽腹感 。吃過多的柿子容易影響食欲 , 而且對牙齒和口腔都有不利影響 。柿子中的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收有影響,大量吃柿子容易導致消化不良 。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子1個左右為宜 。
不應連皮同吃柿子中大部分的鞣酸集中在柿子皮中,在柿子脫澀時 , 不可能將其中的鞣酸全部脫?。?如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多,會增加了一些如腹痛、惡心等發病的機會 。
【吃柿子忌諱什么 吃柿子應該注意什么】吃完柿子要漱口柿子含糖量高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中 , 加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時漱口 。
糖尿病人忌吃柿子如果患有糖尿病的話,也不宜食用柿子 。柿子中含10.8%的糖類,柿子中含有簡單的雙糖和單糖,容易被人體吸收,使血糖升高 。
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