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電餅鐺做披薩要什么火( 二 )

生活百科芝士


第11步、燜煎至馬蘇里拉奶酪完全融化即可 。
###其它資料參考###電餅鐺做披薩家常做法：
食材：發(fā)面團300克、火腿腸2個、洋蔥少許、青椒少許、芝士碎130克、番茄醬4勺、油少許 。
1、準(zhǔn)備好配料 。
2、拳頭大的面團搟成2-3cm厚?。ǚ⒚嫻然嶁衙婊夠嵩齪瘢?。
3、放鍋里醒發(fā)5-10分鐘 。
4、然后開火烙餅 。
5、氣大泡反面關(guān)火 。
6、家里有刀叉的用叉子排氣，沒有可以用牙簽 。
7、然后開始涂番茄醬涂抹均勻 。
8、一層芝士碎，加上自己喜歡的配菜，然后在撒一層芝士越多越好 。
9、這個時候電餅鐺就可以打開了，記得找一個鍋蓋蓋上，不用電餅鐺上面蓋上，容易沾上芝士 。
10、鍋里氣熱的時候，沿著鍋邊倒入大概60毫升的水，蓋上鍋蓋讓芝士充分融化 。
11、鍋里水分收的差不多的時候，把鍋蓋拿掉用電餅鐺的上面，手扶著不要沾著披薩烤3分鐘，就可以出鍋了 。

###其它資料參考###電餅鐺做披薩
原料 主料：面粉
輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑
?1、 將奶粉、黃油放進面粉中活好，省2個小時；
?2、 將洋蔥洗凈切成圈 ， 青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片；
?3、 在煎盤上倒少許油 ， 將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上
扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；
?4、 將放好調(diào)料的比薩餅放入電餅鐺中4到5分鐘，即可 。
做法二
1.用雞蛋、牛奶、一點糖、一點鹽(自己習(xí)慣的口味)加水和面,稍稀點
2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用
3.醒半小時面后,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進去攤薄攤好
4.把蕃茄醬濃濃抹一層
5.把菜絲(還有肉片)撒上
6.把奶酪絲撒上厚厚一層,(個人認(rèn)為:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.（用烤箱也行，但太費電，250度也要10多分鐘呢）
###其它資料參考###準(zhǔn)備材料：面粉150克、水適量、洋蔥適量、紅椒適量、香菇適量、奶酪適量、香腸適量、醬牛肉適量、酵母適量、油適量 。
1、第一步把面粉和酵母放一起 ， 揉成面團靜置30分鐘 。
2、其他材料準(zhǔn)備好 。
3、用刀切好 。
4、鍋內(nèi)放油爆香，放入香菇，辣椒，洋蔥，炒幾下盛出 。
5、面片放到電餅鐺上 。
6、一層一層放好，插上電源開始工作 。
7、做好取出 ， 完成 。

電餅鐺做披薩要什么火

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