在適宜的濃度下 , 飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用 。
擴展資料:
注意事項:
1、不宜空腹喝濃普洱茶 , 宜人擇時而飲常言道,空腹茶心慌,晚茶難入睡 。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象 , 并影響蛋白質的吸收 。
2、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡后,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果 。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用 。
3、從營養學角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置 , 營養物質還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應 。
參考資料來源:百度百科-龍潤即溶型普洱茶珍
###其它資料參考###泡普洱茶首先看普洱茶是新茶還是老茶,嫩度高不高 。
新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡 。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來 。
泡法:取適當量的普洱茶,將水燒開至90度~100度 。先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中 , 一般茶葉和水比例一般是1:20~30 。注水,注水之后等待20秒后出湯 , 第一泡醒茶(洗茶) 。將醒茶水倒掉之后可聞杯香 。(生茶洗茶一次,熟茶需要洗茶兩次)第二泡注水完后等待大概10秒左右出湯 , 分茶之后就可以飲用了 。第三泡注水之后不用蓋蓋子,可以快點出湯,之后幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整 。
一直喝溯岳茶坊的普洱茶,感覺很好 。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多 。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號 。她人很好,有什么不懂的都可以問她 。
喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情 , 成了生活的一部分 。
###其它資料參考###一、洗茶、泡茶:
1、先用沸水燙熱茶具,放入茶葉;水沸后關火,沸水醒茶(使茶葉漸漸展開)、洗茶(除了可以喚醒茶葉的味道之外,它同時還具有將茶葉中的雜質一并洗凈的重要任務 。)
2、沸水洗茶 。第一次沖泡速度要快,沖入的沸水馬上就倒出,因為它只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來 , 然后用此洗茶的沸水來燙杯,之后倒掉不要 。一般生普洱茶洗1次 , 熟普洱茶洗2次 。
3、頭道 。倒沸水沖泡3-5秒鐘,出茶湯倒入公道杯中,濾網放到公道杯上 , 過濾碎茶,讓湯色清亮 。然后就可以倒入各個小瓷碗,溫了就可以喝了 。
4、2-4道茶 , 每泡5-15秒鐘,然后三泡茶都不需加溫,因為茶葉漸漸開展 。時間泡長湯色太濃不好看 , 味也不好喝,當然濃淡的選擇就可依照人喜好來決定 。
5、5-N道茶,每增加一泡即增加5-10秒鐘,以此類推,泡至無味為止 。
二、關鍵點:
1、沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身1/5,最好將茶餅、茶磚、茶沱撥開后 , 暴露空氣兩周,再沖泡味道更棒!
2、一定要用沸水洗茶和沖泡 。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好 。
4、每泡間隔10-20秒,降溫等到第四泡再加溫 , 而后再三泡以上 。老茶則可以每二泡加溫但間隔要更久 。
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