###其它資料參考###1、新鮮的楊梅在常溫下只能放一天 。
2、放在冰箱冷藏室，溫度為0~4度左右，一般能保存3天，再繼續存放會影響口感 。
3、如果放在冰箱冷凍室，溫度為0度以下的地方，能放7天以上，但口感會變不好 。
###其它資料參考###楊梅可以通過以下幾種方式保存：
1、楊梅直接冷凍，可存1個月以上 。
2、楊梅放入蜂蜜罐冷藏 ， 可存1~2個月 。
3、鮮楊梅不洗 ， 及時分裝冷藏，可存3~7天 。
4、蒸熟或少量水煮熟后分裝冷凍，可存半年 。
5、榨汁或加配料煮成甜湯，涼后即可享用 。
6、泡入燒酒，加或不加糖，可長期保存 。
7、蒸熟后去核取肉 ， 加藕粉糊和糖混勻，冷凍成冰棒 。
楊梅的功效和作用：
中醫認為，楊梅味甘酸、性溫，有生津止渴、和胃消食的功效，對于食后飽脹、飲食不消化等有較好的食療效果 。
從營養學的角度，楊梅含大量果酸，可以刺激胃酸分泌，從而具有促進食欲和助消化的作用 。此外，楊梅中花色苷、黃酮等多酚類及多糖類物質含量豐富 。
楊梅雖可開胃，但有胃病或胃酸過多的人還是不要吃太多 ， 以免引起不適 。
以上內容參考：人民健康網--楊梅，天然開胃藥
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