###其它資料參考###說(shuō)到椰漿 ， 大家還是比較熟悉的，在東南亞的一些菜系里，都是有椰漿的，能提升菜的味道 。其實(shí)椰漿不僅僅能放在菜里，也可以用來(lái)做甜品 。椰漿能做的甜品是比較多的，很多朋友想多了解一下 。下面給大家詳細(xì)介紹椰漿可以做什么甜品，椰漿甜品做法大全 。
椰漿可以做很多甜品，有這些：
一、椰子凍
準(zhǔn)備椰漿150g、牛奶300g、淡奶油150g、吉利丁粉15g、糖50g以及椰蓉適量 。
1、首先把吉利丁粉倒入碗中，加入適量牛奶 ， 泡到把水分吸收 。
2、再把牛奶、淡奶油、椰漿、糖混合均勻后，隔著熱水加熱攪拌，直到糖徹底融化 。
3、再加入泡好的吉利丁粉，同樣是攪拌均勻，等涼了后，倒入保鮮盒中，入冰箱冷藏一晚 。
4、最后就可以取出切塊，撒上椰蓉，就完成了 。
二、椰子糕
準(zhǔn)備椰漿400ml、魚膠粉50g、白糖250g以及適量的水 。
1、先在鍋里加入白糖，再加入兩碗水，開(kāi)大火煮開(kāi) 。
2、再把魚膠粉加入兩碗水里，攪拌后倒入鍋里，倒的時(shí)候同時(shí)也要攪拌 ， 這樣魚膠粉才能溶解 。
3、之后等放魚膠粉的水煮開(kāi)，就可以加入椰漿，也是邊倒邊不停攪拌 ， 攪拌后也不需要蓋蓋子，等到煮開(kāi)就能關(guān)火了 。
4、再等放涼后，放入冰箱，凝固之后就可以切塊吃了 。
椰漿可以做的甜品還有其他，比如椰汁西米水果撈、椰漿芋圓等 。大家有興趣的話 ， 可以找尋下做法 。
###其它資料參考###椰漿是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果，其果實(shí)里的椰子水可以當(dāng)做飲料喝，有清熱利尿的功效，而里面的白色果肉則可以用來(lái)制作椰漿，椰漿是一種濃度很高、味道很濃郁的食材，常常被用于制作糕點(diǎn)，比如椰漿蛋糕、椰漿果凍等，也可以用于炒菜 。那么椰漿可以做什么家常菜肴 ， 椰漿可以燒啥菜呢？
1、椰漿咖喱雞：準(zhǔn)備雞肉、土豆、洋蔥、咖喱、椰漿、料酒、油、淀粉等，首先用料酒和淀粉腌制雞肉10分鐘左右，翻炒洋蔥至軟爛，倒入雞肉翻炒片刻后加入咖喱和椰漿，再加入土豆后小火慢煮，直至土豆軟爛即可，可以根據(jù)個(gè)人口味加入香蔥、調(diào)味料等就可以食用了 。
2、椰漿蘑菇濃湯：準(zhǔn)備椰漿、面粉、油、火腿、黑胡椒、法香碎等，首先火腿、蘑菇切粒備用，然后熱鍋放油，再放入面粉炒香后加入適量的開(kāi)水 ， 水開(kāi)后加入蘑菇和火腿，煮3分鐘左右就倒入椰漿，撒人黑胡椒、鹽、法香碎等調(diào)味，可搭配面包一起食用 。
3、椰漿飯：準(zhǔn)備椰漿、泰國(guó)香米，把米淘洗干凈后加入適量椰漿和水，然后按煮飯鍵等飯熟就可以了 。
椰漿的做法除了上面的幾種外 ， 還有椰漿咖喱蝦、椰漿意大利面等，大家在家不妨按照自己的口味嘗試制作一下的 。
###其它資料參考###一、椰漿咖喱烤雞翅
食材：椰漿100ml ， 雞中翅適量，料酒1勺，鹽少許 ， 黃色咖喱粉適量，鹽少量 。
做法
1.把集中處清洗干凈之后在上面劃幾道口子，這樣腌制的時(shí)候方便入味，熟的也快 。
2.準(zhǔn)備一個(gè)碗，把料酒，咖喱粉，鹽倒進(jìn)去攪拌均勻之后最后加入椰漿攪拌均勻 。
3.然后再把雞中翅放到剛剛攪拌均勻的料中腌制3個(gè)小時(shí)左右 。
4.最后在把雞中翅放入烤箱里面烤20分鐘左右就可以吃了 。
二、椰漿香芋糊
食材：椰漿100ml，香芋適量，松子少量 。
椰漿怎么吃
1.香芋洗干凈之后切成片狀 。
2.放入蒸鍋中蒸軟之后再弄成泥狀，準(zhǔn)備一個(gè)碗，放入香芋之后加入椰漿 。
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