愛上黃瓜的11個理由幾道黃瓜快手菜夏日必備( 二 ) _生活百科

裝盤后，撒點芝麻！上桌后秒光?。?

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涼拌腐竹木耳黃瓜絲
木耳泡發(fā) ，腐竹切成細(xì)長條泡發(fā)……不宜太久。把泡發(fā)的腐竹木耳開水焯一下……3-5分鐘。
過涼水瀝干水分，木耳腐竹黃瓜絲加入一勺子蒜泥一勺子蔥花一勺子辣椒粉，澆上一份熱油；
調(diào)個醬汁……生抽一大勺陳醋一小勺糖一小勺芝麻花生米或者香菜給它攪拌均勻；
【愛上黃瓜的11個理由幾道黃瓜快手菜夏日必備】夏天沒有食欲，有了這道菜必須多吃一碗米飯，腐竹木耳涼拌最好吃。