燕麥怎么吃才好吃?

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1.水果燕麥牛奶:盛兩勺燕麥放置碗中加水將其泡開 。將香蕉去皮切片,蘋果切丁 。將牛奶,香蕉、蘋果、葡萄干加入燕麥中攪拌均勻即可 。
2.紅棗燕麥枸杞粥:將大米洗凈,加入100毫升水加入紅棗 。大棗一分為二 。依次加入燕麥、枸杞即可 。
3.彩蔬燕麥餅:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個(gè)、香蕉1/2根、葡萄干若干 。做法:倒入適量的燕麥進(jìn)入杯中 。燕麥片用半杯熱開水沖泡 。鮮奶加入燕麥片中拌勻 。將蘋果、香蕉切片備用 。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果 , 撒上葡萄干就可以吃了 。
4.彩蔬燕麥餅:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個(gè)、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉 。做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈,鍋中水燒開,放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟后撈出分別切成碎 。雞蛋打散,和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀 。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊 , 放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀 。用中火煎至兩面金黃即可 , 出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份 。裝盤,吃的時(shí)候可以淋上自己喜歡的各種醬料 , 如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等 。
5.牛奶燕麥飲:小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開 。打入一個(gè)雞蛋 , 并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關(guān)火 。(可加入少許糖調(diào)味)沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個(gè)人喜好決定),即可飲用 。

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燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇 , 經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用 。據(jù)北京心臟肺血管醫(yī)學(xué)研究中心和中國農(nóng)科院協(xié)作研究證實(shí),只要每日食50克燕麥片,就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克 。怪不得原英國首相撒切爾夫人多年一直堅(jiān)持早餐食用燕麥面包的習(xí)慣,即使在我國訪問的短短幾天里也要每日從英國空運(yùn)燕麥面包給她!經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效 。燕麥粥有通大便的作用 。很多老年人大便干 , 容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂 。它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效 , 是補(bǔ)鈣佳品 。
鍋里煲開水,把燕麥放進(jìn)去 。
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燕麥差不多煮好的時(shí)候加進(jìn)雞蛋 。
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最后放鹽和生油就可以了 。
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成品來了 。
燕麥作為常食用的食品,它有以下的作用:
第一,它可以有效地降低人體當(dāng)中的膽固醇,經(jīng)常食用對于中老年的心腦血管疾病,能夠起到一定的預(yù)防作用 。
第二 , 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者的血糖的控制非常有利,同時(shí)它有減肥的作用 。
第三,燕麥粥它有通大便的作用,對于老年性的便秘,還有習(xí)慣性的便秘 , 有一定的作用 。
第四,它能夠改善血液循環(huán),同時(shí)它含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等一些物質(zhì),能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松 。
第五,燕麥當(dāng)中含有豐富的亞油酸 , 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等有輔助的療效 。對老年人 , 燕麥?zhǔn)莻€(gè)非常好的食品 。
###其它資料參考###食材
主料:快熟燕麥片50g、雞蛋1個(gè)
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