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紅棗泡水怎么做法( 三 )

生活百科紅棗


紅棗泡水喝的功效與禁忌
第一：千萬別過量服用
紅棗具有很好的進補效果，但是如果是過量的服用不僅不能夠補益身體，反而對身體有害 。如果是新鮮的紅棗服用過量，那么身體中就容易出現拉肚子的情況 ， 對于脾的傷害非常的大 。
第二：濕氣重的患者少吃
老中醫告訴我們 ， 并不是所有的女孩以及愛美人士都是適合服用大棗的 。如果是月經期間的時候女性老是容易出現眼睛發腫或者是雙腳發腫的情況 ， 那么就說明身體中的濕氣比較重，這一類型的患者就不適合服用大棗 。這是因為大棗味甜，服用之后會導致身體中生痰生濕，這樣濕氣就會郁結，加重身體出現浮腫的可能 。
第三：體質燥熱的女性慎服
因為紅棗具有很好的進補效果，同時也是比較燥熱的，如果是一些屬于體質燥熱的女性服用，千萬別選擇在月經期間的時候服用 ， 因為這很有可能導致月經量大大增加，從而有可能引起生命危害 。
第四：糖尿病患者慎服
紅棗中所含有的糖分比較多，如果是曬干之后的紅棗含有的糖分就更多 。如果是糖尿病患者進補，千萬不要選擇紅棗，或者是服用紅棗的時候一定要慎重 ， 避免身體出現血糖增加的情況 。如果糖尿病患者日常沒有節制，那就很有可能導致病情惡化 。
紅棗怎么泡水喝
1、先買來的紅棗洗干凈，
2、將紅棗洗干凈之后，慢慢撥開 ， 將紅棗肉與核分離，
3、準備一杯開水，
4、將撥開的紅棗肉放進杯子里，過幾分鐘后，就可以進行品嘗了，這樣紅棗的甘甜都會滲透在水里，也不會上火 。
注意事項：
千萬要將紅棗里面核弄出來，不要放在杯子里 。
紅棗要洗干凈 。
紅棗泡水怎么泡效果好3紅棗的食用方法：紅棗泡水
功效：養肝排毒 。
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低 。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡 ， 很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡 。
正確做法：
1、紅棗需要在鐵鍋中炒黑或者在爐子中煲黑(類似烤紅薯)然后將3到4顆紅棗浸泡到水中 。
2、在浸泡2-3三分鐘左右，會發現水變成金黃色，這說明棗中的營養物質完全的到達水中，這樣泡水紅棗的價值才能被充分的利用 。
注意：
新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮 。這是因為它的維生素C含量非常高 ， 用熱水煮泡會嚴重破壞維C 。
紅棗的食用方法：紅棗泡茶
功效：補氣護嗓 。
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛 。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了 ， 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人 。
正確做法：
1、紅棗20g，桂圓15g，紅糖30g，水500g 。
2、先將紅棗洗凈、去核，桂圓去皮、核，然后將紅棗、桂圓肉同時放燉杯內 ， 放入清水500g，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入紅糖攪勻即成 。
紅棗的食用方法：紅棗熬湯
功效：止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯 ， 可止咳潤肺 。
正確做法：
1、銀耳20克大約半朵，紅棗20顆，冰糖60克，可根據各人的口味添減分量 。
2、把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊 ， 與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后 ， 改用文火再煮半個小時，即可熄火 。
紅棗的食用方法：紅棗熬粥
功效：安神助眠 。
中醫上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理 。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用 。

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