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紫砂壺怎么開壺好( 二 )

生活百科紫砂壺


2、然后將紫砂壺放入一個潔凈的沒有油漬的容器內 。
3、加入足量的水進行蒸煮 ， 時間以兩個小時以上為佳 ， 可以去除紫砂壺的泥土味 。
4、直接將豆腐放入容器內，繼續蒸煮紫砂壺 。
5、選擇自己喜歡的茶葉，放入容器內和紫砂壺一起蒸煮，讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華 。
6、這樣紫砂壺就開壺成功了 。
養壺方法
1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次 ， 將表面塵埃除去 ， 然后將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉 。
2、降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時 。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解 。
3、重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮1小時 。最好是龍井茶葉 。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物 ， 脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香 。

###其它資料參考###紫砂壺第一次使用的開壺步驟如下：
1、首先要把紫砂壺內外用沸水清洗一遍，將其表面的灰塵污漬都除去 。
2、再把紫砂壺放進干凈的鍋里，加3倍高度的水，煮2個小時，煮去紫砂壺的泥土味 。
3、其次要將紫砂壺用豆腐填滿 ， 稍微壓緊，再放入干凈的鍋中 。倒冷水入鍋，使水面覆過紫砂壺，煮1個小時 ， 豆腐中含有的石膏，可把紫砂壺內的殘余雜質分解干凈 。
4、最后挑選喜歡的茶葉，將其和紫砂壺一起放入鍋內，煮1小時左右，并讓水沒過壺身，讓紫砂壺充分吸收茶葉的清香 ， 等待煮完后，整個開壺環節就完成了 。
紫砂壺開壺注意事項
1、水最好選用純凈水，因為礦泉水和自來水都會有水漬 。
2、煮紫砂壺的器皿最好選用無味的器皿，鐵鍋或是煮飯的東西都有味道 ， 容易在煮的過程中被紫砂壺吸附 。
3、放的茶葉一定是你以后準備用這把壺泡的茶，這樣不易串味，對養壺也有好處 。

###其它資料參考### 紫砂壺怎么樣開壺
紫砂壺怎么樣開壺，生活中很多人喜歡用紫砂壺泡茶，紫砂壺對于泡茶來說是很重要的，紫砂壺在購買回去后要進行開壺，紫砂壺開壺是很重要的，以下來了解紫砂壺怎么樣開壺 。
紫砂壺怎么樣開壺1無論用什么樣的開壺要領，起首都是要檢查一下紫砂壺的完整性，看看是否有破壞、瑕疵，各配件是否完備 。接著應該用凈水將壺洗濯潔凈 。
1、水煮法：便是網上傳播最為遍及、最為壺友所津津樂道的“凈水煮壺”大法：
(一)、凈水煮壺：先清算一下壺里壺外的污漬(囊括遺留的金沙、沙粉等)，用潔凈的壺巾沾凈水細細擦凈 ， 然后待壺天然風干 。
接著放入凈水(凈水的量以淹過壺1寸許便可)中讓其煮沸5~10分鐘(不消蓋鍋蓋：) 。
(二)、豆腐煮壺：接第一步 ， 將壺撈出來后，待壺體及茶配件天然冷卻至常溫之后，填裝豆腐(發起用老豆腐由于吸附性強) 。填裝時輕微壓緊，制止豆腐在水煮沸之后跑出壺體 。填裝完畢后，放入冷水內，加熱至沸騰 ， 直至廚房內滿盈豆腐香氣后，再等候約5~10分鐘便可 。此步調目標便是去紫砂壺的火氣(由于窯燒的瓜葛，有人以為壺的“火氣”很大，在正常利用以前 ， 應該給紫砂壺降火清火) 。
(三)、甘蔗煮壺：將豆腐煮好的壺撈出來，再用凈水洗凈，天然冷卻到常溫 。將甘蔗頭(略與壺身等寬)置入鍋中，同上步調同樣將其煮沸 ， 直至氛圍洋溢甘蔗香味5~10分鐘便可 。

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