五谷雜糧粥要燉多久才能熟??

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煲五谷雜糧粥的話正常來的時(shí)候的話 。鄭州45分鐘就是可以的話如果你加1些其他的小豆或者一些綠豆之類的建議你煮得更久一些小火慢燉總歸是好的尤其是南方他們喜歡包那種 。小伙子,周五都能燉兩個(gè)小時(shí)以上,這個(gè)都是看情況看你是喜歡吃特別糯糯的還是喜歡吃,有顆粒感的 。

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⒈把所有準(zhǔn)備好的材料(白米 , 大麥,小麥,薏仁,麥片)用清水沖洗干凈,再放在水中浸泡3小時(shí)以上 。
⒉材料混合后一同倒入鍋中,加入15杯水同煮 。
⒊先用大火煮開,再改用小火煮40分鐘,直到粥爛熟透時(shí)熄火 。
⒋放入鹽調(diào)味,再燜5分鐘就可以了 。
雜糧粥種類
紅棗首烏黑發(fā)粥
【材料】:首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等 。
【作用】:此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、健脾養(yǎng)胃之功效,經(jīng)常食用可使頭發(fā)烏黑發(fā)亮、氣色紅潤 。
據(jù)《本草綱目》記載:首烏能“養(yǎng)血益肝 , 固精益腎,健筋骨,烏須發(fā),為滋補(bǔ)良藥”; 紅棗“能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生津”;“常食黑豆 , 可百病不生” 。
補(bǔ)氣養(yǎng)血粥
【材料】:糯米、核桃、紅棗、干姜、紅糖等 。
【作用】:核桃含有豐富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、促進(jìn)血液循環(huán)、使氣色紅潤的功效 。紅糖本身具有滋養(yǎng)的作用,與姜一起煮更有活血暖身的功效 。
《本草綱目》記述,核桃有“補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風(fēng)”等功效 。
《本草再新》記載:紅棗“補(bǔ)中益氣,滋腎暖胃,治陰虛 。”
木瓜美容養(yǎng)生粥
【材料】:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等
木瓜美容養(yǎng)生粥
木瓜美容養(yǎng)生粥
【作用】:此粥清熱解毒 , 涼血,潤養(yǎng)肺經(jīng),安神養(yǎng)膚,對乳腺發(fā)育很有幫助 。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤 。
據(jù)《本草綱目》記載:綠豆“厚腸胃,除吐逆 , 治痘毒,利腫脹”;薏仁“健脾益胃 , 補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年” 。
據(jù)《綱目拾遺》記載:百合“清痰火,補(bǔ)虛損” 。
木瓜,被喻為“百益果王”,平肝舒筋,和胃化濕,助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳 , 可用于通乳及治療淋巴性白血病,補(bǔ)充營養(yǎng),提高抗病能力,抗痙攣 。《海藥本草》記載:木瓜“斂肺和胃,理脾伐肝 , 化食止渴 。”
五豆粥
【材料】:紅豆、小米、綠豆、黑豆、黃豆和蕓豆等 。
【作用】:此粥能清熱解毒,利尿,降脂,寬腸理氣 , 補(bǔ)充人體營養(yǎng) 。
據(jù)《本草再新》記載:紅豆“清熱和血 , 利水通經(jīng),寬腸理氣” 。
據(jù)《滇南本草》記載:小米“主滋陰,養(yǎng)腎氣,健脾胃,暖中” 。
據(jù)《本草綱目》記載:“常食黑豆,可百病不生”;綠豆“厚腸胃 。作枕,明目,治頭風(fēng)頭痛 。除吐逆 。治痘毒,利腫脹 。”
黃豆益氣養(yǎng)血,健脾寧心,補(bǔ)虛開胃,利腸消水,潤澤肌膚,去黑增白 。
蕓豆具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補(bǔ)元?dú)獾裙τ茫且环N滋補(bǔ)食療佳品 。
八寶營養(yǎng)粥
【材料】:桂圓肉、蓮子、花生、紅棗、紅豆、淮山、大米、糯米等 。
【雜糧粥熬多久】【作用】:健脾胃,補(bǔ)氣益腎,養(yǎng)血安神,消滯減肥,是日常養(yǎng)生保健之佳品 。
