玉米和什么燉肉 _玉米

牛肉燉玉米的做法？

文章插圖
原料：牛肉300克（約）。輔料：玉米1根、水磨年糕、油菜各適量。調料：燉肉料包1個、冰糖2粒、老抽3湯匙、料酒1湯匙、鹽5克。做法：1、將牛肉洗凈切塊，放清水燉煮，待水開撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高壓鍋壓20分鐘。2、玉米、油菜洗凈，玉米剁塊。3、燉好的牛肉加玉米、油菜、年糕繼續燉煮至熟，加鹽調味即可。烹飪技巧：1、為了牛肉熟的更快，可放半個西紅柿。2、燉牛肉時水放多一些，這樣燉菜時，就不用再放水了。
工藝：燉
口味：家常味
時間：<30分鐘
熱量：較低熱量
配料：
牛肉300克、玉米1個、年糕適量、油菜適量、燉肉料1包、冰糖2粒、老抽3湯匙、料酒1湯匙、食鹽5克
烹飪步驟：
1.將牛肉洗凈切塊，放清水燉煮，待水開撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高壓鍋壓20分鐘
2.玉米、油菜洗凈，玉米剁塊
3.燉好的牛肉加玉米、油菜、年糕繼續燉煮至熟，加鹽調味即可
烹飪小貼士：
為了牛肉熟的更快，可放半個西紅柿
燉牛肉時水放多一些，這樣燉菜時，就不用再放水了

文章插圖
1、羊排處的肉，適合燉著吃。
2、羊肉切大塊，玉米切段。
3、把羊肉和玉米一起放入鍋中，把煮肉料放入料盒，和姜一起放入鍋中，加水沒過食材。
4、大火煮開后小火燉40分鐘。
5、胡蘿卜切段放入鍋中，同時加入鹽
6、繼續燉15-20分鐘即可。
###其它資料參考###玉米須瘦肉湯
【玉米和什么燉肉】玉米須瘦肉湯所需材料
主要食材瘦肉、玉米須、扁豆、蜜棗、白蘑菇、鹽
玉米須瘦肉湯的做法
1、瘦肉洗凈，切塊玉米須、扁豆洗凈，浸泡白蘑菇洗凈，切段。
2、瘦肉入沸水鍋中，汆去血水，撈出洗凈。
3、鍋中注水燒開，放入瘦肉、扁豆、蜜棗、白蘑菇，用小火慢燉，
4、2小時后放入玉米須燉煮5分鐘，加鹽調味即可關火。
玉米須瘦肉湯的功效與作用
玉米須瘦肉湯中含有大量的營養保健物質，具有利尿通淋、降壓降脂的功效，做法也很簡單，補充蛋白質、脂肪、碳水化合物、生物堿、維生素C和K、糖類、有機酸、黃酮、鈣、磷、鐵。玉米須具有降血脂、降血壓、降血糖、涼血、泄熱、利尿通淋、平肝利膽的功效。瘦肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。這樣的湯品適合的人群有很多，而且還可以下酒食用，具有解暑清熱的功效哦。同時還可以降壓降脂降糖的哦，對于健脾胃有很好的功效。滋陰潤燥。
玉米須瘦肉湯的做法，上面小編已經給大家具體的介紹了其中的步驟和營養價值了。從上面的這些內容中我們不難看出，營養均衡是保證健康的基?。允澄鏌釓涫秤貌鷗擁慕】擔?降壓降脂補虛強身滋陰潤燥。大家不妨吃起來吧。
###其它資料參考###山藥可以與玉米燉肉（豬肉）。
山藥與玉米、肉（豬肉）不存在食物相克。
一、山藥食物相克
海產品：
魚、蝦、藻類等海產品如果和山藥混合食用會產生鞣酸蛋白，鞣酸蛋白有減輕胃腸蠕動的作用，大量食用容易造成腹痛、便秘、惡心、嘔吐；
甘遂：
山藥和甘遂的功效相反，甘遂會刺激腸道，二者同時服用，不但失去了山藥的溫養效用，還易引發腹瀉；