###其它資料參考###外面一圈是餅干中間有水果是夏洛特蛋糕 。
“夏洛特蛋糕”是一種形如皇冠的糕點，由法國廚師Marie Antoine Carême(1784-1833)首創 ， 送給英國夏洛特女皇的 。
【什么是水果奶油】蛋糕是由戚風蛋糕卷與慕斯蛋糕組合成圓形皇冠狀而得名，豐富的口感，鮮艷的色彩 ， 從內到外都能給人留下深刻印象 。
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