蝦皮和黃豆：同食會消化不良 。
蝦皮和紅棗：同食會中毒 。
參考資料：
蝦（甲殼類節肢動物）_百度百科
###其它資料參考###做法一：天門滑魚先準備好一條鯉魚，然后準備好米酒，木薯淀粉 ， 豆芽菜，醋，生姜 。把豆芽菜先在鍋里面焯水，然后全部鋪在碗里邊，把魚全部切成片放到一邊備用，然后在鍋里面放入適量的水，放一些生姜煮開之后加入一些米酒和醋 。接著需要倒進去一些芡粉，鍋里面燒開之后下魚片 。這個時候我們稍微的攪拌一下，等到鍋里面沸騰之后后關掉火，把汁液全部淋在豆芽菜上，然后把魚直接裝盤，撒上蔥段就可以了 。
做法兒：燴滑魚同樣需要先準備好相應的食材，準備好一條鯽魚，準備適量的黑木耳，莧菜 ， 絲瓜，生雞蛋，全麥面粉以及豆腐乳 。然后要準備一些調味品，需要準備適量的鹽，生抽，醋 ， 米酒，雞精，芝麻油，食用油，小蔥，生姜，蒜頭和水淀粉 。
首先把鯽魚先處理一下，去掉魚鱗魚腮 ， 還有內臟器官清洗干凈之后 ， 我們把魚的中刺和肋刺全部去掉，然后把魚切成兩公分左右寬度的魚條，放到碗里邊加入兩個雞蛋，放入一些小麥面粉，鹽，適量的清水，攪拌均勻之后放到一邊備用 。
接下來我們把提前準備好的絲瓜全部切成片狀，莧菜切成一段一段的，然后黑木耳一定要打一下花刀 。起鍋燒油，然后把魚條放到鍋里面炸透，一直炸到魚變成金黃色才能夠撈出來 。在鍋里面留一些底油，放入蔥、生姜爆香，然后依次加入米酒、生抽、骨湯，接著我們加入黑木耳、莧菜 還有絲瓜 。加入這些配料菜之后，我們還要加入豆腐乳，醋，蒜泥，還有雞精，在里面適當的加入一些麻油，然后把魚下鍋，稍微燉一會兒之后就可以直接出鍋了 。
###其它資料參考###泰國椰青常溫保存10～12天左右 ， 椰青是嫩的椰子，汁甜但是不如成熟椰子那般甜 。
椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果周期更短，椰子水清甜且解熱生津 。椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香 。
1、青色嫩椰子
椰青特點是水多 ， 皮厚，肉軟，每個椰子三公斤左右一個 。這種青皮嫩椰子保質期特別短，從樹上采下來，只能保質10～12天左右 。
【魚滑最長能保存多久】2、青色老椰子
青色老椰子水相對少一些，水可以晃動，但肉厚，保質期會相對長一些 。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間 。青皮老椰子保質期大概15～20天左右，以從樹上采下來時間為準 。
3、去皮嫩椰子
此椰子外貌很白 。加上保鮮劑，能保存8～10天左右，但經過化學藥劑漂白泡過，外表看起來非常白 。
4、去皮老椰子
不加保鮮劑，能保存20～80天，老的程度有很多種，就象人從40～100歲幾種分別差不多，但最常規的老椰子能保存20天以上 。市面銷售的椰子均為20～30天左右保質期的；去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種，稱毛椰和光椰兩種 。
相關信息：
椰子中含有豐富的蛋白質，可以給身體補充能量，長期食用的話還能夠維持身體健康，對于增肌也是有一定作用的，健身的朋友可以多吃點 。
因為椰青的肉不是特別老，所以可以用來榨椰汁或做菜 ， 像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等 ， 椰青肉爽脆有嚼頭，很耐吃 。而椰青汁除了鮮喝 ， 也是煲湯的好原料，本身的清甜為湯水增色不少，像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等 。
能干的廚師還發揮了不俗的創意：將其代替上湯用來浸雞、魚滑等，雞肉、魚肉吸收了椰汁的清甜 ， 香而不膩 。
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