干吃蛋糕怎么做 _葡萄干

十分鐘做干蛋糕怎么做如何做好吃？

文章插圖
十分鐘做干蛋糕的做法步驟
1. 將所有的材料混合。攪拌。
2. 這是攪拌后的樣子，實際應該黃很多，我今天沒有雞蛋了，就沒用。喜歡奶味重的朋友牛奶可以多加一點。
3. 放微波爐，高火，3分鐘，用牙簽插一下，沒有東西粘住就好了
4. 冷卻，切片，再放在微波爐里面1分半到2分鐘。要在旁邊等著，容易焦
5. 注意，再次加熱時要將蛋糕分開，香脆的干蛋糕就做好了，不脆可再加熱半分鐘

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主料
低面粉
150克
雞蛋
4個
營養快線
200克
煉奶
1勺
葡萄干
40克
輔料
白糖
150克
玉米油
60克

步驟
1.準備好所有材料~~~
2.把蛋黃和蛋白分離~~~在把蛋黃加入營養快線煉奶白糖打撒
3.打撒成這樣
4.再篩入低面粉攪拌
5.攪拌成這樣，再倒入玉米油繼續攪拌
6.蛋白加入白糖白糖分三次加入去打發成這樣就可以
7.把打發的蛋白三分之一加入面糊攪拌后
8.把攪拌的面糊都倒入打發的蛋白里繼續攪拌
9.攪拌成這樣，再倒入烤盤中
10.放入烤箱里，上下火烤160度烤20分鐘就可以拿出來了
11.這是烤好的

###其它資料參考###葡萄干蛋糕做法一
食材用料
雞蛋四個白糖（蛋黃用）15克白糖（蛋清用）45克玉米油40克純牛奶40克
低筋面粉70克白醋幾滴葡萄干50克
做法步驟
1.取兩個無油無的盆分離蛋清蛋黃，放蛋黃中加白糖玉米油
2.純牛奶
3.用打蛋器攪拌充分融合
4.篩入低筋面粉
5.用炒菜的手法上下翻拌至無干粉不要過度翻拌防止面粉起筋
6.蛋清加入幾滴白醋去腥，分三次加白糖更有利于打發蛋清
7.打至濕性發泡，即提起打蛋器能帶出直立的彎鉤狀
8.取三分之一的蛋白霜放入蛋黃糊中，此時烤箱預熱
9.上下快速翻拌均勻，必免消泡
10.把拌好的蛋黃糊全部倒入蛋白霜盆里
11.上下翻拌均勻
12.葡萄干洗凈，擦去水份
13.烤盤鋪吸油紙，撒上葡萄干，蛋入蛋糕糊
14.抹平，從20厘米處摔下震出大氣泡
15.放入預熱的烤箱中160度烤40分鐘烤好取出
16.倒扣趁熱撕去油紙
葡萄干蛋糕做法二
主料
葡萄干玉米油
調料長壽深山野蜜朗姆酒白糖荷蘭乳牛乳酪牛奶杏仁粉泡打粉
1.將迷迭香洗凈，瀝干水分，葡萄干切成小塊兒，與蜂蜜和朗姆酒混合均勻，泡上幾個小時；
2.將雞蛋中加入，糖攪拌均勻，依次加入油和牛奶，充分攪拌均勻；
3.篩入低粉和泡打粉，加入杏仁粉，切拌均勻；
4.將C打至7分發；
5.將1/3蛋白加入到3中，快速攪拌均勻，加入剩下的蛋白，繼續攪拌；
6.倒入紙杯中，約8分滿；
7.烤箱180°預熱，中層，20分鐘。
葡萄干蛋糕做法三
材料
低粉120克白砂糖100克泡打粉0.5茶匙雞蛋3個奶油50克葡萄干50克
做法步驟
1. 用攪拌器將雞蛋和白砂糖攪勻，打至發泡起沫；
2. 放入過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻，往面糊中放入奶油和葡萄干攪拌均勻；
3. 烤箱預熱180度，將蛋糊放入紙模中，放入烤箱底層烤制25分鐘。
葡萄干蛋糕做法四
食材明細
蛋黃40g蛋白60g低粉50g椰蓉適量葡萄干適量白砂糖45g