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金銀花怎么選購( 四 )

生活百科花茶


⑦治一切腫毒，不問已潰未潰，或初起發熱，并疔瘡便毒 ， 喉痹乳蛾：金銀花（連莖葉）自然汁半碗，煎八分服之，以滓敷上 ， 敗毒托里，散氣和血，其功獨勝 。（《積善堂經驗方》）
⑧治癰疽發背初起：金銀花250克，水十碗煎至二碗，入當歸100克，同煎至一碗，一氣服之 。（《洞天奧旨》歸花湯）
⑨治一切內外癰腫：金銀花200克，甘草150克 。水煎頓服 ， 能飲者用酒煎服 。（《醫學心悟》忍冬湯）
⑩治大腸生癰，手不可按，右足屈而不伸：金銀花150克 ， 當歸100克，地榆50克，麥冬50克，玄參50克 ， 生甘草15克，薏仁25克 ， 黃芩10克 。水煎服 。（《洞天奧旨》清腸飲）
###其它資料參考###如何挑選金銀花？
既然金銀花的功效如此顯著 ， 我們在超市、在茶葉店、在藥店都可以買到，那我們做選購時該如何挑選呢？鑒于市場上售賣的金銀花種類繁教您挑選技巧吧！
1.外觀和顏色
建議挑選外觀整齊，沒有雜質，表面沒有出現破損或是蟲蛀的 ， 最好是蓓蕾狀沒有開花的，顏色青白的金銀花為上品 。如果表面有蘿卜絲或是大量金銀花的梗等雜質 ， 甚至出現發霉現象，呈暗黃色，這樣的產品多數為劣質品或是摻假品 。
2.聞氣味
聞氣味也是我們鑒別好壞的一個重要標準 ， 質量上乘的金銀花，聞起來味道自然 ， 會有一種濃濃的芳香味 。而劣質的或是摻假的，聞起來感覺味道濃烈，但是不自然，有時還會感覺有點刺鼻 。
3.手感
挑選時 ， 可以摸一把金銀花的成品，用手輕輕去握，優質的金銀花有一定的硬度，握著會有一種頂手的感覺 。而劣質的握著時會有破碎現象，或是在用手翻動時會有或多或少的雜質沉底 。
4.新鮮度
質量較好的金銀花新鮮度也是一流的，表面保存較好，色澤自然，不會出現爛葉情況 。而劣質的金銀花保鮮度沒有保證，且顏色暗淡 ， 這會大大影響它的藥用價值 。
四的破裂所導致的，金銀花如果能達到規定的用量 ， 就可以阻止這些斑塊的破裂 。要想達
用法1：米酒煮金銀花
金銀花2至4兩放入鍋內，再倒入米酒適量 。頻服濃煎 ， 煮好后24小時內飲用完畢，就可以有預防斑塊破裂 ， 消腫祛瘀的效果 。（特別叮囑：金銀花是預防的效果，身體有明顯不舒服癥狀時要盡快就醫 。)
用法2：金銀花茶
將2-3克金銀花放入茶杯之中 ， 最好選擇玻璃杯 。用大約60-80攝氏度的開水進行沖泡（水溫過高會破壞其所含的維生素），然后蓋上蓋子 ， 這樣能夠避免金銀花的香味散失 。靜置10-15分鐘左右即可打開蓋子，這樣不僅能保證金銀花芬芳的味道，同時也能比較徹底的沖泡出金銀花中所含有的營養物質 ， 保護心血管 。
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特別提示：金銀花泡水喝的禁忌
1、金銀花適合體質平和或體質內熱者服用 。而脾胃虛寒(如經常腹痛、腹瀉、腹部發涼、手腳發涼)的人不宜用金銀花泡水喝 。
2、金銀花藥性偏寒，不適合長期連續飲用，適合在干燥的季節飲用，秋季或者夏季，建議參照上述用法1米酒煮金銀花烹調 。尤其需要注意孕婦、虛寒體質及月經期內不能飲用 ， 否則，可能出現不良反應 。
3、金銀花泡水與泡茶類似，沖泡兩三次即可 ， 隔夜后不宜再飲用 。
4、需要注意的是，金銀花不宜冷飲，冷飲容易導致腹瀉 。因此 ， 金銀花泡水喝應趁熱飲用，才能更好地發揮效果

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