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濕倉茶怎么喝安全

濕倉的普洱茶能喝嗎??

濕倉茶怎么喝安全

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茶友您好 , 很高興為你解答 。
1、現在喝普洱茶很多茶友都知道,有干倉和濕倉兩種 。所謂干倉,是指溫度、濕度適中 , 既常溫下,通風透氣,清爽無雜味,不易滋生物的倉儲環境;直白點說,干倉就是自然環境下自然發酵轉化,干倉普洱茶口感醇,正,無雜味 。干倉茶口感清爽香氣純正,喝著也沒有怪味,
2、濕倉是指在高溫、高濕下,空氣溫濕度在80%以上,不通風透氣,容易滋生物的倉儲環境 。濕倉就是茶葉受潮了,里面的微生物飛速變化,滋生出各種各樣的微生物,從簡單變為復雜 。濕倉茶湯色暗紅渾濁不清,甚至顏色很深,葉底一碰就癱軟如泥,喝起來有霉味異味、掛喉、叮喉的感覺,香氣被污染、茶香較弱、甚至沒有,葉底無彈性,甚至葉面有腐爛 。所以建議別喝 。
3、通常濕倉普洱茶如果不是非常嚴重,肉眼是很難看出來的,除非已經出現發霉的狀態,不過可以通過聞氣味簡單辨別,我收藏普洱茶這么多年 , 最開始也是什么不懂,經常會買到濕倉茶,后經朋友介紹認識了高級茶藝師,南茗佳人茶莊掌柜董`玥 , 我的收藏的普洱茶大都是來自她那里 。他幑`亻言:dydy800 你可以向她多學習,提升自己對普洱茶的辨別能力
希望我的回答能幫助到你 。
濕倉茶怎么喝安全

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干倉茶好哦,干倉指的是我們自然條件下氧化的普洱茶 。濕倉是指在人為的高溫、高濕的條件下,讓茶快速發酵,這種做法一般是商家為了仿制老茶、高價欺騙不懂茶的茶友才做的 。
因為這種人為的高溫和高濕,很容易的就破壞掉了里面的茶質哦,所以濕倉茶泡出來沒有什么茶味 , 有的濕倉茶喝了,還刮喉的 , 喉嚨很干,而且特別不舒服 。
###其它資料參考###【濕倉茶怎么喝安全】濕倉和干倉是放置倉儲便于后期發酵的倉儲環境
濕倉普洱茶:
通常放置于較濕氣之地方 , 如地下室地窖,加快其發酵速度 。較有陳泥或霉味,陳化速度較干倉普洱快 。放5~10年佳 。但是經常把普洱生茶存放在通風不暢、濕度較高的地窖、防空洞、土房等環境 , 由于空氣中相對濕度的提高,容易造成茶葉麴菌的孽生,加速陳化,這種麴菌氧化稱為濕倉后發酵
干倉普洱茶:
干倉普洱,是指存放于干燥、通風、濕度小的倉庫環境里的普洱茶 。一般干倉茶葉在溫度、濕度適中、通風透氣、清爽無雜味的環境下發酵陳放,屬于自然的陳化過程
分辨干倉、濕倉普洱茶 :
干倉普洱茶條索緊結、發酵均勻,油光潤澤,用手輕敲茶餅,聲音清脆利索;茶湯清澈明亮、回甘生津、清新無雜味 。
濕倉普洱茶條索松散、顏色暗淡無光澤,若水份過多則看見茶葉表面披白霜或茶葉由內而外孽生出霉菌,有濃烈的刺激性味道和堿味、霉味,茶湯混濁像熟茶,口感有如針刺不舒服的感覺 。
同樣級別的,干倉茶要優于濕倉茶。干倉和濕倉有時也會交替進行,所謂的“進倉”后“退倉”
不同的人身體狀態不同,對茶品的挑選上會不同
有胃病、膽固醇含量高的體質我建議喝干倉普洱茶
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###其它資料參考###茶葉還是得合理存儲 。等受潮了再去補救,無論多高明的手法,茶葉的品質都會受到影響 。
小懂去請教了幾位專業人士 。
云南西雙版納制作研究普洱茶15年的資深人士鄧愛軍說, 可以將茶餅放在不漏水的熱源上烤干,或者用電吹風吹干燥也可以的 。不過,這種做法對茶品質的影響肯定是有的,影響的大小和干燥所需要的時間成正比 。干燥時間越長,對茶品質的影響越大 。

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