緊結(jié)碧螺春茶的泡法
1、把茶杯用熱水刷一遍，也叫溫杯 。把需要的茶放入杯中，加入適量的水，注意的是，不要把杯子的蓋蓋上 。
2、等待一段時(shí)間后，大概五分鐘 ， 便可以品茶了 。
3、把第一泡的茶湯留下三分之一，然后加水，加水就是等于第二泡 。第二泡相當(dāng)于才真正體驗(yàn)到茶的真正滋味 ， 如果是繼續(xù)進(jìn)行第三泡的話，估計(jì)就沒(méi)有太大的必要了 ， 畢竟茶湯已經(jīng)淡了 。
松展的碧螺春茶的泡法
1、溫杯后，倒進(jìn)茶，此時(shí)其實(shí)也已經(jīng)有淡淡的茶香飄出 。
2、倒入熱水，大概是三分之一即可 ， 不過(guò)還是需要完全浸過(guò)茶葉為好 。此時(shí)沖入熱水的方式是非常值得一提的 。不要直接沖到茶葉上去，是需要讓熱水緩緩地在沿著杯壁往下，再輕輕晃動(dòng)茶杯 。此時(shí)茶香是最清爽的 。
3、大概兩分鐘之后，茶已經(jīng)完全吸了水，再往杯中加入水 。
【怎么品鑒碧螺春的真假】 碧螺春為洞庭山產(chǎn)，太湖水面，水氣升騰 ， 霧氣悠悠，空氣濕潤(rùn) ， 土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極宜于茶樹(shù)生長(zhǎng) ， 由于茶樹(shù)與果樹(shù)間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味 。香，是碧螺春茶天生帶來(lái)的氣質(zhì)，沒(méi)有任何茶葉可以替代這種香氣，并透露濃郁的花香味 ， 迷戀而陶醉，泡開(kāi)的茶葉略微帶有一絲絲的甜味 ， 不會(huì)有令人生厭的感覺(jué)，耐人尋味 。
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