【關節炎患者不能吃什么食物 關節炎患者的飲食禁忌】
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關節炎患者不能吃什么食物關節炎患者不能吃肥肉 。
關節炎是一種常見?。?屬中醫的痹證范疇 。中醫認為，痹證主要是因為氣血痹阻不通所致，而肥膩的食物 ， 容易影響脾胃的運作而生濕，濕為陰邪，又進一步加重痹阻不通的病機 。
有人曾做過實驗 ， 讓16名關節炎病人，每天吃大量的肥肉，結果關節炎癥狀明顯加重，有的甚至出現腫脹、強直、活動障礙等 。在停止吃這些食物后 ， 癥狀很快緩解和消失 。后來 ， 再次讓病人吃肥肉，結果關節炎癥狀又重新復發 。由此得出結論，關節炎病人不宜吃肥肉 。
關節炎患者的飲食禁忌關節炎患者忌食過于酸咸的食物粳米、面粉、花生、白糖、白酒、雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物若攝入過多，超過了體內調整pH值系統的限度，使乳酸分泌增多，且消耗體內一定的鈣、鎂等而加重病情 。同樣 ， 若吃過咸的食物，會使體內鈉增多，對患者不利，所以應忌食 。
關節炎患者忌食紫菜紫菜等海產品中含有一定量的尿酸，被身體吸收后，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節炎的癥狀加重 ， 所以關節炎患者不應食用紫菜 。
關節炎患者忌過多食醋醋有酸斂之性，多食對筋骨都有一定的不利影響，有礙鈣的代謝 。《內經·素問》說：“筋病無多食酸”，所以肌肉萎縮、關節炎患者不宜多食 。
關節炎患者忌吃香蕉香蕉能使局部血液循環減慢 ， 代謝產物滯積，又因其含糖量高，食用后會使體內B族維生素的消耗增大 ， 從而使關節、肌肉疼痛加劇，所以關節炎患者不宜食用 。
關節炎患者忌食海產品據科學研究證明 ， 關節炎患者常吃海產品不好 。因為，海參、海魚、海帶、海菜中含有一定量的尿酸，被身體吸收后，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節炎的癥狀加重 。所以 ， 關節炎病人也應少吃或不吃海產品 。
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