5. 煮好后加鹽和雞精 。
###其它資料參考###先在鍋里放些水 , 等水燒開 , 把洗干凈的排骨放進鍋里,再把水燒開,然后把排骨撈出,用冷水沖洗干凈,把鍋里的水倒掉 , 放入排骨,生姜,黃酒 , 再放水,燒開后放入蓮藕,再燒開放冬瓜,直到燒熟,放鹽,味精就可以了 。

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5. 煮好后加鹽和雞精 。
###其它資料參考###先在鍋里放些水 , 等水燒開 , 把洗干凈的排骨放進鍋里,再把水燒開,然后把排骨撈出,用冷水沖洗干凈,把鍋里的水倒掉 , 放入排骨,生姜,黃酒 , 再放水,燒開后放入蓮藕,再燒開放冬瓜,直到燒熟,放鹽,味精就可以了 。
