二、七子茶餅沖泡程序
1、將切開的茶餅置入濾杯中，約10克，再煮開的沸水注入約茶具容量1/4的位置，蓋末茶葉 。
2、等待片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右 。
3、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內第一杯香濃醇和的七子茶就泡好了 。
4、在品茶之余可別忘了濾杯中的茶葉，不用棄掉，普洱茶是非常耐泡的，在將喝完第一道時，可以將濾杯放回茶杯中，再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯七子茶又泡好了 。
5、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃 。
6、第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此往后推 。
了解到七子餅茶的泡法，一定要按照以上的方法沖泡，其功效才能發揮，其味道才會達到最佳 。最后，提醒大家 ， 如果泡出的七子餅茶有酸味，那就說明已變質，不可飲用 。
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七子餅茶是生茶還是熟茶
七子餅茶是生茶還是熟茶？喜歡喝茶的朋友都聽說過七子餅茶吧，屬于緊壓茶的一種，呈圓形，是普洱茶的一種 。可很多人不了解七子餅茶是生茶還是熟茶，下面就隨我一起了解一下吧 。
七子餅茶是生茶還是熟茶1一、七子餅茶是生茶還是熟茶
七子餅茶是熟茶，因為這種茶在加工過程中經過了完全發酵可長時間的沉化處理，他外表為紅褐色，而且香味兒中有明顯的渥堆味，這些都是熟茶的特點，是經過充足發酵的熟茶，人們把它沖泡以后湯汁濃稠甘甜幾乎沒有苦澀味存在 。而且飲用以后回甘還特別明顯 。
二、七子餅茶怎么喝
1、七子餅茶在喝的時候不但要準備泡茶用的茶具，還要準備分解茶餅的茶具 ， 最好用茶針或者茶刀，只有他們才能把茶餅上的茶葉分解開，分解以后取5~7克的茶葉直接放在準備好的茶具中沖泡就可以 。
2、在沖泡七子餅茶以前需要準備適量的礦泉水，提前把它放在壺中加熱燒開，等水溫略降在95~98度左右時取消，把它沖入的茶具中，讓茶具溫度升高，然后把撬下的茶葉再放到茶具中 ， 隨后沖入準備好的開水 。
3、第1次沖水水的數量不要過多 ， 剛剛浸沒茶葉就可以，30秒以后就要把里面的茶湯倒掉，然后繼續向茶杯中沖水，這次沖水后一分鐘里面的茶湯就能泡好，取出后要趁熱飲用，泡好后的茶湯在飲用前可以先觀湯色，再聞茶香，然后慢慢小口品飲，只有這樣才能品嘗到七子餅茶的`真正誘人滋味 。
七子餅茶是生茶還是熟茶2一、什么是七子餅茶
七子餅茶也叫圓茶，從外表看它便是圓形的茶餅，它出產于云南省境內的西雙版納，是用本地生產的曬青毛茶為重要質料制作而成的，它是一種緊壓茶 ， 當地人在出產這種茶葉時 ， 會把七個茶餅包裝在一塊兒，然后裝成一筒，時間長了人們就習氣把這種茶叫“七子餅茶” 。
二、七子餅茶酶類物質含量高
七子餅茶的營養價值尤其高，這種茶葉中非但含有一些茶多酚以及咖啡堿，還含多種本科類物質以及一種自然的菌類身分，它們進入人體之后能讓人體內聚集的脂肪剖析，也能加清算血液中的膽固醇，可以凈化血液，軟化血管，時常飲用能防備人類心腦血管疾病的產生 。
三、七子餅茶能預防癌癥
七子餅茶中含有大量的茶多酚以及一些自然的黃酮類物資，這些物資都是自然的抗氧化身分，它們進入人體之后能淘汰病毒對人體細胞損害，能有用低落癌細胞的天生機率，從而也就讓七子餅茶擁有了優良的防癌抗癌作用 。
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