4、明目：經常食用一些芥藍可以起到一定的明目的功效，因為芥藍中含有的維生素A是一種對眼睛視力有一定保護功效的營養物質，所以在生活中可以經常食用一些芥藍來幫助身體健康的恢復 。
5、防秋燥：經常食用一些芥藍可以起到一定的防秋燥的作用 ， 因為芥藍自身也是屬于一種消暑解躁的食材，所以在秋季這種干燥的季節可以多食用一些 。
6、抗癌：在秋季的時候可以多食用一些芥藍來起到一定的抗癌的作用，因為芥藍中含有的營養物質在被人體食用之后可以起到很好的抗癌的功效，所以在生活中可以經常食用一些芥藍來幫助身體健康的恢復 。
【芥蘭什么菜】7、預防心臟?。涸諫鈧鋅梢遠嗍秤靡恍┙胬獨雌鸕揭歡ǖ腦し佬腦嗖〉墓πВ蛭胬噸瀉械南宋卦詒蝗頌迨秤彌竽芷鸕膠芎玫拇俳頌宄Φ闌疃淖饔?，幫助人體血管中的有害物質起到一定的清除作用，所以經常食用一些芥藍也能起到一定的預防心臟病的功效 。
###其它資料參考###是葉菜類！
產品簡介：芥蘭又名白花芥藍 ， 也叫芥藍，為十字花科蕓苔屬甘藍類兩年生草本植物 ， 原產我國南方，栽培歷史悠久 ， 是我國的特產蔬菜之一 。芥藍的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美 ， 每100克芥藍新鮮菜苔含水分92-93克，維生素C
51.3-68.8毫克，還有相當多的礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜 。
營養價值：芥藍含纖維素、糖類等 。其味甘，性辛 ， 具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效 。芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經 ， 增進食欲 ， 還可加快胃腸蠕動 ， 有助消化 。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用 。它還含有大量膳食纖維，能防止便秘 。降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效 。
土巴巴營養師膳食建議：可炒食、湯食，或作配菜 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 富德成長相伴學平險的保險責任是什么？
- 有苦瓜有杏仁叫什么菜
- 椰子汁可以做什么熱飲
- 木府風云主題曲 木府風云主題曲是什么
- 冬季=皮膚干燥瘙癢保養方法 皮膚干燥常吃3種蔬菜
- 豆腐皮香菇玉米是做什么的
- 25周胎位不正是什么回事 25周胎位不正是什么回事兒
- 熟面粉做什么
- 胎位不正什么體位矯正 矯正胎位不正的方法是什么
- 卵巢未成熟畸胎瘤有什么表現？