百合薏米銀耳湯的做法 ， 百合薏米銀耳湯怎么做？
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百合薏米銀耳湯的做法：
材料：
銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克薏米20g冰糖100克 枸杞10克 清水適量
做法：
1、把銀耳用溫水泡發約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉文火煲2個半小時（注意不要溢鍋）
3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子 ， 蓋上鍋蓋小火煮半小時
4、最后放入百合，薏米和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用也不錯
地瓜的貼心建議：
1、此款甜品有滋陰潤肺、益氣養心的功效，其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材 。
2、銀耳要煮很長的時間才會粘稠，所以建議家里有高壓鍋的用高壓鍋來煮，排氣后用最小火再燜半個小時才可以喲
3、蓮子、百合煮的時間不能太長 ， 不然就化成粉末了，但是蓮子要在百合前入鍋，枸杞最后才放入，枸杞放入過早會產生酸味
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you are so lovely...
可以放在一起吃的,或許你可以買點益智仁放進去,提高記憶力的.
放在水里浸泡個15分鐘,就像煮粥一樣煮就可以了,多煮一會也沒關系的,冰糖和蜂蜜都可以,蜂蜜的話不能放在里面一起煮,在高溫下會變性,破壞原有的營養成分,要等溫了再放進去調和一下
早晚吃都好
###其它資料參考###將薏米、銀耳去根洗凈后分別用清水浸泡
薏米、銀耳倒入高壓鍋內加入適量的水 ， 待高壓鍋上氣后壓縮機35分鐘
壓好后的湯加入洗凈的枸杞稍煮一會
加入適量的冰糖 ， 待冰糖化后，湯稍稍粘稠即可盛出
###其它資料參考###銀耳百合薏仁甜湯也挺不錯的
銀耳10克、干百合葉2錢(或鮮百合10克）、薏仁2錢、冰糖適量 。
做法：
1、將銀耳、薏仁洗干凈，用水浸泡兩小時或用熱水浸泡四十分鐘 。
2、把干百合葉洗干凈 ， 水發四十分鐘備用 。
3、用大火將水煮滾 ， 把所有的材料放入鍋內，轉為文火煮四十分鐘
薏仁銀耳湯怎么做呢？
薏仁使用前，要提前泡四個小時以上，薏仁煮到半個個小時后，加銀耳，再煮四十分鐘即可 。銀耳最好弄成小塊，銀耳煮完會變得很大 。
放上因而后根據自己口味加糖~~
###其它資料參考###在煮銀耳之前，銀耳需要先用水泡發 。因為在這個過程當中會讓銀耳吸收更多的水分，這樣的話也可以縮短煮銀耳的時間 。而且在煮的過程當中，大家會發現銀耳湯非常的粘稠，也會讓大家覺得銀耳湯非常的美味 。一般情況下銀耳的泡發時間在3~4個小時左右，很多人在煮銀耳湯的時候會放各種各樣的材料，像枸杞或者是百合、紅棗等等 。
大家在日常生活當中也會吃銀耳，尤其是在燉湯或者是炒菜的時候 。因為大家覺得銀耳非常的美味，而且銀耳也可以給人體補充一些營養元素 。但是在煮銀耳之前，很多人都會提前先把銀耳用水泡發 ， 因為這樣可以讓銀耳吸收到更多的水分 。而且泡發后的銀耳在煮的時候可以縮短時間，同時又會讓銀耳的口感更好 。讓大家在喝銀耳湯的時候會發現湯非常的美味，而且又非常的粘稠 。但是在泡發銀耳之前 ， 需要先把根部清洗干凈 。
