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毛峰怎么儲藏( 三 )

生活百科黃山


黃山毛峰有“黃金片”“象牙色”一說，因此其沖泡過程對茶葉外形的欣賞也是賞茶的重要組成部分，且對于黃山毛峰這種一芽一葉的嫩度較高的茶，上投法更為合適 ， 也能更好地在泡茶過程中欣賞黃山毛峰的獨特韻味 。
黃山毛峰什么味道
黃山毛峰喝進口中，一般會感覺味鮮濃而不苦，回味甘爽 。質好的黃山毛峰 ， 抓一小撮干茶葉湊近鼻端，嗅之有鮮爽清新之感，或有近似蘭香、板栗香味 。黃山毛峰干茶經沖泡去湯后留下的葉底嫩黃肥壯，厚實飽滿，均勻成朵 ， 通體鮮亮 。
黃山毛峰的特點
特級黃山毛峰條索細扁，形似“雀舌”，帶有金黃色魚葉(俗稱“茶筍”或“金片”，有別于其他毛峰特征之一)芽肥壯、勻齊、多毫香氣清鮮高長滋味鮮濃、醇厚 ， 回味甘甜湯色清澈明亮葉底嫩黃肥壯，勻亮成朵 。形容黃山毛峰的品質特點，可用八個字：香高、味醇、湯清、色潤 。
###其它資料參考###毛尖茶中含有豐富的維生素和大量的茶多酚，是一種營養豐富保健功效出色的養生茶，也是生活中最熱銷的一種茶葉，人們沖泡飲用毛尖茶對身體有多種好處，能防病抗病也能延緩衰老，但飲用不當時也會有一些壞處出現 。那么平時經常喝毛尖會有哪些好處與壞處呢？
常喝毛尖茶的好處
1、預防口腔炎
平時經常喝毛尖茶，可以讓人體口腔不斷接觸一些天然消炎殺菌成分，它能防止細菌在人類口腔中繁殖，而且能清新口氣，可以讓人們口腔中的氣味保持清新，也能防止口腔炎癥發生 。
2、清肺排毒
【毛峰怎么儲藏】平時常喝毛尖茶還能清肺排毒，它特別適合那些經常吸煙的人群飲用 ， 毛尖茶中含有的天然活性成分，能加快身體內尼古丁和其他毒素的分解與代謝 ， 可以減少他們對肺部的傷害，經常飲用可以預防肺炎，也能降低肺癌發病率 。
3、健胃消食
常喝毛尖茶 ， 還能健胃消食，提高人體腸胃消化功能，它含有的活性玫瑰成分 ， 能促進人體腸胃中消化液分泌，而且能加快人體內脂肪和蛋白質的分解，能促進人體對這些營養成分的吸收與利用，它對人類的脾胃不和與消化不良都有明顯預防與緩解作用 。
4、提神醒腦緩解疲勞
平時經常喝毛尖茶，還能吸收大量的咖啡堿和咖啡因 ， 這些物質都能直接作用于人類的神經，能提神醒腦讓人體保持精神充沛，活力十足 。另外 ， 平時經常喝毛尖茶，還能促進身體內乳酸的代謝，這種物質是由蛙人及疲勞的重要存在，它的數量減少以后，人體疲勞癥狀就能隨之減輕 。
常喝毛尖茶的壞處
平時經常適量喝一些毛尖茶，對身體沒有明顯壞處，但如果過量喝毛尖茶，就會影響身體對鈣的吸收 ， 容易出現骨關節疾病或骨質疏松 。另外毛尖茶性質微寒，生活中那些脾胃虛寒的人群，如果多喝毛尖茶，則會導致腹脹腹痛或者腹瀉 ， 會對人體健康產生明顯危害 ， 這也是人們常喝毛尖茶的主要壞處 。

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