老面能保存多久( 二 ) _面團

有年/月/日的，有日/月/年的，還有月/日/年的。四位年份肯定搞不錯，就怕月和日弄反了。不過沒關系的，仔細看，它都會表明自己的標注格式的。會在包裝顯眼的地方說明，比如生產日期（Day/Month/Year）：12/01/2015, 。就說明生產日期是2015年1月12日。
另外，Expiry date(ExP.DATE)；Expirationdate Expire；Use before這些詞匯都是表示失效日期的，可以簡單理解成“保質期至” 。
Storage life(貯存期限)；Stebilty(穩定期)；Validity、(duration)都表明有效的期限。
另外月份的標識可能會碰到用英文縮寫的，1至12月英文縮寫分別為：Jan、Feb、Mar、Apr、May、Jun、July、Aug、Sep、Oct、Nov、Dec 。
當然了，我國的《食品安全法》強制性要求進口食品必須具有中文標簽。所以，看生產日期應該不會存在障礙的。

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