搬磚茶葉怎么喝 _茶磚_經(jīng)驗(yàn)啦

普洱茶的茶磚怎么喝啊，敲開嗎？？

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開這種堅(jiān)硬的茶磚，建議用大馬士革茶刀。
以燕風(fēng)茶刀為例。
第一、選好開茶位置。在拆茶磚時(shí)最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶磚在壓制時(shí)，上下兩個(gè)面是最硬的，所以最好不要直接從表面下手。應(yīng)該從茶磚的長(zhǎng)側(cè)面選擇橫向下刀，更為輕松省力。
燕風(fēng)茶刀
第二、保持身體和茶磚的穩(wěn)定性。在拆時(shí)應(yīng)該穩(wěn)定好茶磚，一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩(wěn)定，以防茶刀打滑傷人。
燕風(fēng)茶刀
第三、通過在同一條茶葉縫隙上多次下刀，在茶磚側(cè)面上撐開一條裂縫，然后茶刀向外側(cè)用力，將茶磚撥開，將茶葉收攏裝入存茶盒中待用。
燕風(fēng)茶刀
第四、在原有破壞斷面上繼續(xù)下刀拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側(cè)拉開（而不是掰開），如此可更好的保存茶品條索的完整。

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普洱茶磚要先用茶針或鉗子將普洱茶磚拆解出適當(dāng)?shù)拇笮?。
取適當(dāng)量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水比例一般是1：20~30 。注水，注水之后蓋上蓋子15秒后出湯（可根據(jù)緊壓程度進(jìn)行調(diào)整出湯時(shí)間，壓制過緊需延長(zhǎng) ，松一點(diǎn)的可適當(dāng)減少），一泡醒茶。將醒茶水倒掉之后可聞杯香。二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之后就可以飲用了。三泡注水之后不用蓋蓋子，可以快點(diǎn)出湯，之后幾泡出湯時(shí)間可根據(jù)上一泡的濃淡進(jìn)行調(diào)整。
如果是剛做出來3年內(nèi)的新茶建議使用95°左右的水溫進(jìn)行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當(dāng)?shù)慕档蜏囟仁褂?5°~92°的水進(jìn)行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進(jìn)行沖泡才能把香氣滋味泡出來。
###其它資料參考###【搬磚茶葉怎么喝】那種磚，我們叫磚茶，普洱茶有很多種形狀的茶，比如餅茶，沱茶，散茶，還有您說的那種磚茶。至于怎么喝，其實(shí)很簡(jiǎn)單，您用刀子或者錐子撬開大概三克或者五克，用100度的開水沖泡，第一遍的水不要，倒掉，第二遍泡個(gè)一分鐘左右，倒出來就可以喝了哦
###其它資料參考###茶葉有3中喝法，具體有：
1、煎茶。
煎茶是一種烹煎方法，是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。其茶主要用餅茶，經(jīng)炙烤、碾羅成末，侯湯初沸投末，并加以環(huán)攪、沸騰則止。煎茶法在中晚唐很流行，此后煎茶法漸趨衰亡。
2、點(diǎn)茶。
點(diǎn)茶是宋代斗茶所用，不直接將茶熟煮，而是先將餅茶碾碎成細(xì)末，置茶盞中，以沸水點(diǎn)沖。先注少量沸水調(diào)膏，繼之量茶注湯，邊注邊用茶籠擊拂。于是發(fā)明一種工具，稱為“茶筅” 。
3、泡茶。
泡茶法直到明清時(shí)期才流行，泡茶法是以茶置茶壺或茶盞中，以沸水沖泡，再分到茶盞中飲用。此法時(shí)清以至現(xiàn)代，為民間廣泛使用，自然為人熟知。不過，中國各地泡茶之法高精亦大有區(qū)別。由于現(xiàn)代茶的品種五彩繽紛，紅茶、綠茶、花茶，沖泡方法皆不盡相同。大體說，以發(fā)茶味，顯其色，不失其香為要旨。
擴(kuò)展資料：
1、選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨(dú)特的，也可以用簡(jiǎn)單質(zhì)樸的。