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腎結(jié)石不能吃什么蔬菜甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量的草酸，不能過多食用 。同時(shí)竹筍、南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜也不能過多食用，韭菜、菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是腎結(jié)石的發(fā)物，千萬不能食用 。豆類如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質(zhì)，對腎結(jié)石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用 。
腎結(jié)石不能吃什么水果【腎結(jié)石能吃什么蔬菜 腎結(jié)石不能吃什么水果】不能吃富含草酸鹽的水果和干貨，包括荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿、葡萄、無花果干、核果等 。蘋果等酸性水果可適量食用，但不宜太多 。
腎結(jié)石不能吃什么肉類腎結(jié)石患者在治療的過程中應(yīng)該注意盡量不要吃雄雞肉、牛肉、羊肉、狗肉、豬腳、驢肉、龜肉、及動物內(nèi)臟等 。這些食物富含動物性蛋白質(zhì) ， 很容易產(chǎn)生結(jié)石 。因此腎結(jié)石患者一定要控制這類食物的攝入量，同時(shí)一切魚類、蝦、蟹等海產(chǎn)品的動物絕對不能沾 。
腎結(jié)石日常飲食1、患有腎結(jié)石的患者飲食中宜清淡，低蛋白，低脂肪為主 。
2、飲食應(yīng)多樣化，富含營養(yǎng)和維生素的食物 ， 如新鮮的蔬菜、黃瓜等 。
3、適量吃黑木耳 。
4、富含維生素B1的水果對溶解腎結(jié)石有好處，可以多吃一些（橘、紅棗、香蕉、西瓜、柿） 。
5、維生素C的水果對溶解腎結(jié)石也有好處（如獼猴桃、橙子） 。
6、腎結(jié)石的一大誘因就是脂肪攝取太多、各種動物的肉類、尤其是肥豬肉，都是脂肪多的食品 ， 故腎結(jié)石患者盡量少吃葷菜 。
7、少喝高鈣，高蛋白的飲料(如牛奶、豆?jié){) 。
8、少飲酒、喝酒過多容易誘發(fā)腎結(jié)石 。
9、看病情適量的喝白開水. 。
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