普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區 。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富 ， 既可清飲，也可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久 ， 香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡 。
###其它資料參考###一、普洱熟茶沖泡之前要醒茶
普洱熟茶經過渥堆發酵，茶湯中會帶有一股渥堆味 ， 沖泡之前最好先醒茶一下，尤其是熟茶緊壓茶，醒茶之后可以更好喚醒茶的活性，除去熟茶里影響香氣口感的其他雜味 。
醒茶可以采用干醒或濕醒的方法 。干醒就是把茶撬散，放在陶罐或紫砂罐里一周左右 ， 就達到了醒茶的目的 。濕醒更加簡單，以沸水淋一遍茶葉，再開始沖泡出湯 。
二、沖泡普洱熟茶，水溫很重要
水溫對普洱熟茶的口感影響很大，是一個很關鍵的因素 。沖泡普洱熟茶 ， 最好用100℃的沸水，這樣的水溫能激發茶葉中的香氣 ， 更有利于內含物質的析出，喝起來滋味才有質感 。
有條件的話 ， 茶友可以用鐵壺煮水，以保證水溫，才能使茶葉的香氣、滋味物質充分釋放，從而保證茶湯的飽滿、爽滑特性 。
三、沖泡普洱熟茶 ， 要掌握好投茶量
熟茶經過了渥堆發酵的工藝，在制作出來時，茶葉中大部分的刺激性物質就已經經過了轉化 ， 變得相對柔和，所以投茶量可以適當放多一些，但也不能超過太多，否則茶湯口感就很濃，像醬油湯一樣了 。
一般來說，建議100毫升的水，放8克左右的熟茶 ， 但在具體的沖泡過程中，我們要根據喝茶人數、茶具容量、茶葉品性、口感喜好等因素靈活處理 。
###其它資料參考###熟普洱茶的泡法如下：
①普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳 。
②置茶量：用茶刀順茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取 ， 可按飲茶人數多少決定取茶數量 。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克 。
③醒茶：將茶葉放入茶壺 ， 然后注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉凈度的作用）后倒掉 。
普洱茶價值
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效 ?？汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇 。
普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶 ， 這種脂肪酶對于脂肪的分解具有良好的效果，對于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶還可以養顏護胃 。
文章插圖
