3、馬壩油粘米 。普遍的韶關人都喜歡吃馬壩油粘米，馬壩油粘米是韶關市曲江區馬壩鎮的著名特產 ， 因此產地而得名哦 。馬壩鎮為猿人的故鄉，這里所產的油粘米，有著悠久的歷史 ， 很久以前還是進貢朝廷的貢品 。馬壩油粘米，米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟 ， 飯后齒頰留香 。
新豐佛手瓜，可以說得上是韶關市新豐縣的著名農特產品了 。九仙桃產自于韶關市翁源縣江尾鎮九仙村，因為產地而得名，也號稱為是中國九仙桃之鄉 。翁源三花李，是翁源縣著名的水果特產，因此產自于翁源縣的三花存而得名 。張溪香芋，是韶關樂昌市張溪村的著名特產 ， 也有的人叫做樂昌香芋 。韶關的其他簡介 。
韶關是粵湘贛交界地區商品集散中心，粵港澳輻射內陸腹地的黃金通道，是國家規劃發展的一級鐵路樞紐和公路運輸樞紐城市 。韶關是廣東的地級城市，有著中國鋅都的稱號，同時也被譽為華南生物基因庫 。
韶關是客家文化的聚集地，馬壩人的故鄉 ， 石峽文化的發祥地，禪宗文化的祖庭，一代名相張九齡的故鄉 ， 南雄珠璣古巷是廣府文化的發祥地和廣府故里，是廣東少數民族的主要聚居區 。被譽為嶺南名郡 。
###其它資料參考###茶葉牌子不重要 。主要是品質 。有些小品種茶葉其實都很好 。喝茶這個主要是個人習慣問題 。綠茶 。紅茶 。普洱 。各有所愛 。目前茶類消費只要是毛尖，鐵觀音，龍井，祁門 。普洱消費量不算大 。但是前途挺好 。這要感謝炒作普洱的人 。
###其它資料參考###韶關特產一：南雄板鴨
南雄板鴨是廣東韶關南雄市的特產，2009年被列為中國國家地理標志產品，南雄板鴨距今已有千多年的歷史了 。南雄板鴨經過宰殺、脫水、開剖、腌制、定型、露曬、檢驗等工序，制作出來的板鴨造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼 。
韶關特產二：沿溪山毛尖
沿溪山白毛是廣東韶關的特產，是中國國家地理保護產品，溪山白毛尖在北宋年間就開始有文字記載 。因乾隆而名揚天下 ， 嘉慶年間更被列為茶中貢品 。沿溪山云霧繚繞，云霧多、濕度大、雨水充沛、晝夜溫差大 ， 非常適合種植毛尖茶，這樣的地理環境做種植出來的沿溪山毛尖具有外形肥壯、色澤綠潤、茸毫披露，香氣清新馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘的品質 。
韶關特產三：長壩沙田柚
長壩沙田柚是廣東韶關的特產，2010年被列為中國國家地理標志產品 。長壩沙田柚是世界四大名柚之一 。果皮較薄、表面光滑、肉質脆嫩、色澤金黃、香甜可口，吃起來有濃郁的香蜜味，而且含有豐富的營養物質，被稱為“天然的水果罐頭” 。
韶關特產四：瑤山煙肉
瑤山煙肉是廣東省韶關的特色風味美食 ， 同時也是韶關的土特產之一 。瑤族人民自養家豬，宰殺后置于爐灶煙窗懸掛，憑煙薰干 。這樣的煙肉保鮮時間甚長，有的長達五年之久 。瑤山煙肉外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，具有臘香撲鼻，芳香四溢 ， 酥軟可口，滑而不膩 。
韶關特產五：打油茶
【沿溪山白毛尖怎么存放】油茶是乳源瑤族的飲食習慣，凡在喜慶佳節，或親朋貴客進門，就會用油茶來招待客人 。打油茶制作工藝復雜，一般要經過四道工序，要選用專門烘炒的末茶或者選用剛從樹上采下的幼嫩新梢 。然后加入花生米、玉米花、黃豆等材料，制作出來的油茶混合著米花、花生的香味 ， 滿屋留香 。
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