紅薯可以和什么一起煮粥呢？？
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都可以 ， 不過紅薯一定要蒸熟煮透再吃 ， 因為紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞，難以消化 。
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁 。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心” 。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強 ， 胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水 。吃紅薯時最好搭配一點咸菜 ， 可有效抑制胃酸 。
擴展資料
紅薯含有非常豐富的“柔軟”膳食纖維，之所以說它“柔軟”，是因為紅薯中所含的膳食纖維的結合水力和吸附力都比其他三種膳食纖維（土豆、豆粨、麥麩等膳食纖維）要高，因此，很容易被人體消化和吸收 。
同時，它能促進腸道的有害物質及時地排出體外，從而減少了有害物質的吸收 。而且，紅薯經過蒸煮后，部分淀粉發生變化，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維 。能有效刺激腸道的蠕動，促進排便 。
參考資料來源：人民網-紅薯可通便抗衰 紅薯一定要蒸熟煮透才能吃
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【紅薯可以和什么熬粥】紅薯在熬粥的情況下能夠和許多 的食物一起配搭，不論是口味和營養成分都更豐富 。
大豆
原材料：地瓜1個、大豆1把、棒子面3把、水適當
作法：
將大豆清洗干凈，侵泡2鐘頭，地瓜清洗去皮切成塊鍋中倒進地瓜和大豆，添加適量水水開后放入棒子面熬煮至料汁粘稠，地瓜爛熟就可以 。
小提示： 放入棒子面后等再度煮沸，要不斷拌和并插上飯勺避免 外溢 。
紫紅薯
原材料：稻米、紫紅薯、地瓜、水
作法：
將地瓜、紫紅薯清洗，切切丁將米清洗后，放進石鍋中，添加充足的水火災燒開轉文火米煮盛開放切完的薯丁繼續繼續煮十多分鐘，地瓜紫紅薯煮熟了熄火就可以 。
花生仁
原材料：檽米、地瓜、花生仁
作法：
將清洗的檽米倒進電飯煲中地瓜去皮切成一小塊放進，并添加洗干凈的花生仁倒進適當的水，并依據自身需要按住煮濃粥的功能按鍵1個小時后就可以吃到料汁濃稠的粥了
白木耳
原材料：地瓜、稻米、白木耳
作法：
將白木耳切一小塊用小水泡15分鐘 ， 地瓜切割成2cm厚為的一小塊稻米洗干凈，控干水份預留將地瓜、稻米、白木耳一起放進電飯鍋中煮20分鐘就可以 。
老冰糖
原材料：稻米、紅薯、老冰糖
作法：
紅薯清洗削皮，切割成一小塊，稻米清洗 ， 隨后和紅薯塊一起涼水入鍋大火燒至水滾沸去掉白沫子，添加老冰糖(老冰糖量革命老區瓜糖度和本人口感調整)，用筷子支著蓋子，防止液體外濺燒開后，轉文火，漸漸地熬至粘稠，盛出就可以 。
苞米
原材料：玉米400g、地瓜200g、食用堿10g
作法：
將地瓜清洗，切割成小塊預留燒一鍋水，水開后就可以下玉米，要漸漸地的往里撒，那樣不易一塊等鍋中剛開始滾翻情況下放進食用堿和地瓜煮沸后，調文火煲十分鐘就可以 。
###其它資料參考###紅薯和小米、大米等一起煮粥好吃有營養 。
1、小米：由于紅薯小米粥性質溫和，口感軟糯，易被人體吸收消化，具有調節脾胃和改善消化功能的作用 。紅薯小米粥具有溫補腎的作用 ， 尤其是小米 ， 對腎虛氣虛有很強的補益作用 。
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