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干泡怎么養(yǎng)茶壺( 二 )

紫砂壺生活百科


喝鐵觀音需要的溫度為100℃ ， 泥料雖然對(duì)于熱茶湯中的香味及茶油進(jìn)行吸附，但在茶湯低于80℃后，其吸附并沒(méi)有戛然而止 ， 只不過(guò)更緩慢而已(溫度高吸附更快，溫度低了要求的時(shí)間也就相應(yīng)增加)，從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，只要您能根據(jù)氣溫變化靈活控制茶漬滯留時(shí)間的話，前者更能讓壺出效果 。
淋壺或擦拭的重點(diǎn)是紫砂壺蓋以及壺嘴、壺把 。因?yàn)檫@些地方是茶汁浸潤(rùn)不到或者說(shuō)浸潤(rùn)較少的部位，長(zhǎng)時(shí)間不經(jīng)茶油滋潤(rùn)的地方就不會(huì)形成“包漿”或者“包漿層”較淺，所以會(huì)和壺體的“包漿”顏色不一致、不協(xié)調(diào)，從而影響紫砂壺的整體美感 。朱泥/紅泥的壺切不可長(zhǎng)期澆淋茶湯，壺身吃了茶油之后變得又亮又艷 。
第五步：2開(kāi)
當(dāng)一開(kāi)中的壺水進(jìn)尾聲時(shí)，另外準(zhǔn)備一塊干凈的濕潤(rùn)的涼壺巾，在將壺拎起的過(guò)程中順帶將壺體擦拭兩遍 。倒入100℃的水開(kāi)始第二開(kāi)，時(shí)間也約一分鐘 。在這一分鐘里重復(fù)上面的步驟 。每次倒完茶后都要將壺嘴積留的茶湯擦掉，如果不擦，形成鼻涕后 ， 清理起來(lái)將非常困難 。
擦完壺后 ， 打開(kāi)壺蓋，要讓茶有一個(gè)透氣緩和的過(guò)程，然后再泡，才能析出更多的茶質(zhì) 。
第六步：3開(kāi)-7開(kāi)-N開(kāi)后
重復(fù)第五步的步驟 。
第五步：喝茶結(jié)束：每次用完后用布吸干壺外面的水份，接著倒出壺內(nèi)三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進(jìn)沸水，兩三次 ， 沖過(guò)的水留用，然后清理干凈
如何保養(yǎng)紫砂壺
紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個(gè)性，就要有正確的養(yǎng)壺方法 ， 泡壺是最好的養(yǎng)壺方法，具體可分以下六點(diǎn)：
1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈 。無(wú)論是新壺還是舊壺，養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈 。
2、切忌沾到油污 。紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水 ， 全留下油痕 。
3、實(shí)實(shí)在在的泡茶 。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒 。
4、擦與刷要適度 。壺表淋到茶汁后 ， 用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開(kāi)水沖凈 ， 再用清潔的茶巾稍加擦試即可 ， 切忌不斷地推搓 。
5、使用完畢要清理晾干 。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產(chǎn)生異味，又需重新整理 。
6、讓壺有休息的時(shí)間 。勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時(shí)才能更吸收 。按這六步養(yǎng)亮的壺 ， 雖養(yǎng)成的速度較慢，但亮度可經(jīng)久，也不褪不怕人的手氣觸摸 。
養(yǎng)壺守則：如何讓紫砂壺重獲新生
隨著人們物質(zhì)生活和收藏價(jià)值的同步提升，許許多多的藝術(shù)品和陶瓷品逐漸的走進(jìn)了大家的視野當(dāng)中 。特別是某些成功的人士和商業(yè)人士，他們都有一個(gè)嗜好，就是喜歡收藏一些紫砂壺的陶瓷制品 ， 看起來(lái)古樸而又典雅 ， 并且還有益于健康 。那紫砂壺要怎么樣才能夠在使用的過(guò)程中去充分發(fā)揮它們的作用呢？今天我們就帶著疑問(wèn)來(lái)探尋一下到底要怎么樣做才能夠讓剛買回來(lái)的紫砂壺更好的壺光煥發(fā)，紫砂網(wǎng)建議要從以下的幾個(gè)方面來(lái)著手 。
一、先將開(kāi)水將壺身的里外淋燙一下，這樣既可以起到凈壺和去霉的效果 ， 也可以起到暖壺醒味的功效 。
二、如果使用茶葉，首先要注意將壺身略微的墊高點(diǎn)，讓圈足超過(guò)水面一定高度，防止壺身留下了水線或色澤分布不夠均勻 。
三、將第一次泡好的溫潤(rùn)泡茶湯盛放在茶器中備用，等沖第二泡茶的時(shí)侯再使用此茶湯澆淋壺身以及外表，這樣反復(fù)的施行直至全過(guò)程的結(jié)束 。

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