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應(yīng)季蔬菜數(shù)九時是一年中天氣最寒冷的時候，低溫會加速身體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)該要及時補充能量，維生素可以增加身體的耐寒能力和身體免疫力，而且，蔬菜應(yīng)季營養(yǎng)價值是全年中最好的 。
【數(shù)九吃什么 數(shù)九吃什么餃子】數(shù)九天常見的應(yīng)季食物有：白蘿卜、白菜、冬瓜、南瓜、胡蘿卜、紅薯、紫薯、菠菜、茼蒿等 。
應(yīng)季水果冬季天氣干燥 ， 除了多喝水外可以從應(yīng)季水果里面攝取水分 ， 水果除了含有大量的水分外，還含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、蛋白質(zhì)、糖類物質(zhì)、酸類物質(zhì)等營養(yǎng)素，食用后對身體有諸多補益作用 。
數(shù)九天常見的應(yīng)季水果有：甘蔗、荸薺、橘子、橙汁、柚子、蘋果、冬棗、梨子、山楂、柿子、獼猴桃等 。
五谷雜糧五谷雜糧指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，也做糧食類食物的泛稱，數(shù)九天時身體的新陳代謝減慢，五谷雜糧含有維生素、礦物質(zhì)、花青素、粗纖維、蛋白質(zhì)、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，數(shù)九天食用五谷雜糧有提高身體免疫能力、促進身體新陳代謝的作用 。
數(shù)九天推薦的五谷雜糧有：紅豆、紅米、白扁豆、黑米、黑豆、小米、粳米、燕麥米、紫米、芡實等 。
肉類食物數(shù)九天天氣寒涼，為了提升身體的御寒能力，可以吃一些高蛋白的肉類食物，來提高身體的御寒能力和免疫能力，冬天身體抵抗力好 ， 來年也沒有那么容易生病，這也是傳統(tǒng)補冬文化的由來 。
數(shù)九天推薦的肉類食物有：羊肉、牛肉、雞肉、魚肉、豬肉等 。
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