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養(yǎng)陰補虛鲅魚具有益精氣、補虛損等的功效 ， 適合久病體虛或者虛勞的增補 。常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會有一定輔助療效 。
降低膽固醇鲅魚魚肉中所含的脂肪大多是不飽和脂肪酸 ， 很容易被人體消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結(jié)合 ， 把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內(nèi)膽固醇的含量，有利于身體健康 。
護發(fā)鲅魚含有豐富的蛋白質(zhì)，被腸胃消化吸收后形成不同類的氨基酸，是生成頭發(fā)角蛋白的必需成份 。
提高免疫鲅魚肉中富含蛋白質(zhì)，而豐富蛋白質(zhì)是人生命的載體，具有均衡營養(yǎng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長發(fā)育 。
【鲅魚的功效與作用】
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