用料
小排番茄4只、玉米1根、土豆1個、鹽、糖
小排放冷水，中小火 ， 開煮~
2.煮個十幾分鐘，開始出沫了~
3.用勺子撇去浮沫~
4.從一開始冷水煮算起，一個小時后，開始切玉米塊~番茄切小塊~
5.番茄一定一定要用油煸過~番茄遇油才能最大限度釋放營養成分哈~切小塊用油中火翻炒，入糖入鹽（個人喜好糖多放一些~），繼續翻炒，番茄會慢慢出汁變軟，直到煸煮成番茄糊，切記，期間不用加水~ 否則就不濃郁了~ 所以我要用4個番茄來煨一鍋湯~
6.玉米塊先入鍋內，再倒入煸好的番茄醬~
7.刨土豆 ， 切土豆滾刀塊~入湯~ 請慢慢勺動鍋內的食材，讓土豆被湯汁浸沒，但是排骨不要翻出水面 ， 土豆、排骨、玉米都要置于水面下方 。虛蓋鍋蓋，中小火煲著~
8.土豆至少要煮十來分鐘后，蒸鍋湯上桌前15分鐘，下鹽，燜蓋，小火煲15~20分鐘 。就可以端上桌開動啦！
###其它資料參考###番茄玉米排骨湯
材料：排骨，西紅柿，玉米，姜 。
調料：鹽 。
番茄玉米排骨湯的做法
1、排骨冷水下鍋，加適量姜片，煮去雜質血沫 。
2、焯好的排骨放入鍋中，加姜片溫水 ， 大火煮開，小火燉2-3個小時 。
3、西紅柿用開水燙一下 。
4、剝去西紅柿外皮 。
5、西紅柿切成小塊，玉米段切成4半 。
6、煮好的排骨湯和排骨 。
7、放入西紅柿和玉米，大火燒開 ， 小火在燉煮15分鐘即可 。
【番茄玉米排骨湯要多久】8、加適量鹽調味 。
特別提示：沒什么難度的湯，因為排骨湯濃濃的很鮮 ， 所以最后加點鹽調味即可 。
###其它資料參考###食材明細
番茄1個
玉米1根
豬肋排1斤
鹽適量
生姜適量
咸鮮口味
燉工藝
半小時耗時
簡單難度
番茄玉米排骨湯的做法步驟
1
準備材料：番茄一個（比較大個的），玉米一根（要甜玉米那種） ， 豬肋排一斤
2
番茄頭部劃十字
3
放入開水里燙一下
4
這樣就很好剝皮了
5
再將豬肋排洗凈，放入剛才燙番茄的開水里氽一下，用清水沖洗干凈浮沫
6
將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中 ， 番茄切片 ， 玉米切成2厘米厚的片，再對切后一起放入電高壓鍋，加水沒過食材
7
再加入幾片生姜
8
電高壓鍋通電，調至煲湯檔，25分鐘，加熱完成后再保溫一會
9
煲好的湯，裝到碗里后再根據自己的口味適量放點鹽，很清爽哦
小竅門
非常簡單的菜，不需要什么小貼士了，新手都能做啊
###其它資料參考###土豆番茄玉米排骨湯
主料
排骨
500克
玉米
2個
番茄
3個
土豆
250克
輔料
大棗
3-5顆
鹽
適量
枸杞
3-5顆
姜
適量
大蒜
適量
小蔥
3根
步驟
1.先把排骨，番茄，土豆 ， 玉米洗凈 ， 番茄 ， 土豆切滾刀 ， 玉米切成一小節一小節的 。
2.姜切片 ， 放入水中燒開，下排骨焯一下
3.另起一煲湯的鍋，放入適量的水，下入排骨、姜片，蓋上鍋蓋，大火燒開 ， 轉小火，煮一個小時
4.排骨煮的差不多的時候，放入切好的番茄，玉米，大棗，枸杞，大火燒開，轉小火半小時
5.最后放入土豆，大火燒開，轉小火煮至土豆變熟 。起鍋前放入蔥花，適量的鹽 。
相關經驗推薦
- 鐵鍋煮排骨多久能煮熟
- 登海511玉米品種特征
- 冬瓜排骨湯的功效與作用
- 霸王花煲湯燉多久
- 紅棗枸杞排骨湯燉多久最好
- 沙司可以做什么吃
- 排骨除水后煮多久
- 冬瓜排骨玉米湯要多久能熟
- 排骨燉藕的功效與作用
- 苦瓜用高壓鍋煮多久時間