6.熟玉米粒切碎 。
7.把所有食材放入豬肉碗中 。
8.加入香油繼續(xù)攪拌均勻成為玉米肉餡 。
9.取一張餃子皮包入玉米豬肉餡 。
10.捏成餃子生坯 。
11.餃子包好擺放蒸籠中 。
12.加蓋大火蒸制10分鐘即好 。
小貼士
玉米豬肉餡種的玉米最好用水果玉米或者美國甜玉米，這種玉米口感更加清新香甜 ， 使得豬肉餡口感更佳 。
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