###其它資料參考###1、玫瑰醬：準備食材如下：玫瑰花200克，白糖500克，食鹽3克，水適量 。具體做發如下：玫瑰花將所有花瓣摘下來，花蕊花萼不要，將所有花瓣請淡鹽水沖洗一下 ， 充分瀝干，用干凈的毛巾和廚房紙巾，將水分盡量吸干 ， 玫瑰花里加入綿白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接觸，在干凈無油的小鍋里 ， 放入玫瑰花200克，白糖500克，煮沸一下 ， 趁熱裝入罐子，表面倒一層蜂蜜，可以防腐，蓋上密封蓋子，陰涼干燥處放兩個月即可！
2、玫瑰花餡餅：準備食材如下：面粉360克 ， 水90克，豬油120克，細砂糖30克，玫瑰醬360克，雞蛋液1個 。具體做法如下：做一份水油皮，中筋面粉200克、細砂糖30克、水90克、豬油20克，揉成面團，油酥皮：中筋面粉160克、豬油100克，分別將水油皮和油酥團成大小均勻的面團松弛20分鐘 。如果天氣比較干燥 ， 蓋上保鮮膜，水油皮壓扁，包住一份油酥，水油皮收口、團成面團，用搟面杖搟成牛舌狀，然后卷起來，然后再次搟成牛舌狀，再卷起來，用搟面杖將面團略搟成面皮，玫瑰花醬用干凈的細漏網過濾掉玫瑰液，再用手輕輕按壓幾次讓玫瑰花里的液體徹底漏干 。將過濾掉玫瑰液的玫瑰花瓣用手團成大小均勻的團，用一塊搟開的面團包裹住一份玫瑰花醬，收口朝下 ， 將收口捏緊，掌心將餅略微壓圓，刷適量蛋液，放入烤箱200度20分鐘左右 。
3、玫瑰牛軋糖：準備食材如下：純白棉花糖200克 ， 黃油45克，無糖全脂奶粉130克，熟花生碎150克，蔓越莓干50克，干玫瑰花瓣4克 。具體做法如下：采摘的新鮮玫瑰花，只要花瓣，攤開陰干.晾干的花瓣放烤箱，65度低溫烘烤10--15分鐘 。這樣主要是為了殺菌 。但不能用高溫 ， 否則花的香氣就撒發了，把黃油和棉花糖一起放入鍋里，小火加熱 ， 十分鐘后棉花糖膨脹融化，此時放入奶粉，把奶粉拌均勻，奶粉拌均勻后加入花生碎，繼續翻炒3分鐘，3分鐘后花生也會拌的很均勻了，加入蔓越莓干，再拌好的糖團倒在油布上，加入一半的花瓣 ， 反復折疊按壓，揉均勻，揉壓也是為了牛軋糖的口感更好，揉好后倒入不沾的烤盤 ， 壓長厚度一直的大片，表面再撒上另一半玫瑰花，把油布蓋上面，用搟面杖壓實壓平，然后靜止晾涼，晾涼后取出，最好是用尺子比著切成均勻的條，再切成大小一致的塊即可 。
###其它資料參考### 玫瑰花在我們生活中經常會看到，有人說玫瑰花代表愛情，有人說玫瑰花代表美容 ， 也有人說玫瑰花代表美食 。從這句話就能看出玫瑰花用途很廣，可觀賞也可食用 。玫瑰花是美麗的花卉，其實也是非常好的食物，更是補血美容的藥材 。那么玫瑰花怎么做好吃的？下面和我一起看看玫瑰糕點的做法！紫薯玫瑰花卷不僅好看，味道好 ， 營養高 。只是做法比較復雜 。那么紫薯玫瑰花卷怎么做好吃？接下來看看紫薯玫瑰花卷的做法！
玫瑰花怎么做好吃的？
玫瑰怎么做好吃的：玫瑰山藥泥
原料：鐵棍淮山，糖，牛奶，玫瑰花 。
做法：
1、山藥洗干凈 ， 刮去外皮蒸熟 。
2、蒸熟后取出用勺子把山藥壓成泥 。
3、在山藥泥中加入適量的糖和牛奶 。
4、將玫瑰花攪碎，放在山藥泥里攪拌均勻即可食用 。
玫瑰怎么做好吃的：玫瑰飯團
原料：大米100克，糯米50克，紫紅薯1個，玫瑰花1朵，白糖適量 。
做法：
1、準備好材料，紫薯蒸熟壓成泥，將大米和糥米做成稍硬一點的米飯 。
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