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【刺參主要產地在哪里 刺參品種鑒別】
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1、大連是中國刺參的主要產地 。因其營養價值極高，主要分布在黃渤海區 。刺參作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一 。
2、據《本草綱目拾遺》中記載，“遼東產之海參，體色黑褐，肉嫩多刺，稱之遼參或海參，品質極佳，且藥性甘溫無毒，具有補腎陰，生脈血，治下痢及潰瘍等功效” 。因其藥性溫補，足敵人參，故名海參 。
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