抹茶怎么喝 抹茶茶飲方式？
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1、抹茶，又作末茶 ， 起源于中國(guó)隋唐時(shí)期，其做法是采集春天里的嫩茶葉 ， 用蒸汽殺青后 ， 做成餅茶（即團(tuán)茶）保存 。等到食用時(shí)，先將餅茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒進(jìn)茶碗并沖入沸水 ， 用茶筅充分?jǐn)噭?dòng)碗中茶水，使其產(chǎn)生沫浡，即可飲用 。
2、自古以來(lái)，文人墨客留下了大量的詠嘆抹茶的詩(shī)篇，“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”就是唐代詩(shī)人盧仝對(duì)抹茶的贊美之詞 。
3、基本的方法是：溫碗先把茶碗連同茶筅一起用開(kāi)水燙過(guò) 。
4、調(diào)膏（這是中國(guó)古人在實(shí)踐中得出的經(jīng)驗(yàn)，日本茶道中沒(méi)有這個(gè)程序 。)碗里5、放入2克抹茶 ， 先加入少量的（幾克）的水，把抹茶調(diào)成漿糊狀，這樣可以防6、止十分細(xì)膩的抹茶產(chǎn)生抱團(tuán)的現(xiàn)象 。
7、點(diǎn)茶用茶筅按照W的軌跡貼著碗底前后刷攪，使之拌入大量的空氣，形成濃厚的泡沫 。
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“長(zhǎng)茶”其實(shí)不是一種獨(dú)立的茶，而是一種泡茶方法，這種方法屬于茶藝的一種 ， 歸類(lèi)屬于拉茶 ， 即奶茶泡茶的方法的一種，與之相似的還有絲襪奶茶等拉茶方法，其目的就是使得奶茶變得柔滑 。一般是把泡好的紅茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒進(jìn)罐子里 。泡茶人一只手拿著盛滿(mǎn)奶茶的罐子，另一只手拿著空杯子，兩只手的距離約在一米之間，開(kāi)始倒茶 。如此來(lái)回須7次 。在來(lái)回倒茶的過(guò)程中，奶茶是不允許外溢的 。
當(dāng)然，這主要也是由于紅茶天然的澀味導(dǎo)致，與中國(guó)茶相比是迥然不同的 。而中國(guó)茶中南方茶則與之相比有細(xì)膩的口感而十分適合各年齡段養(yǎng)生 。這里舉個(gè)例子，譬如我個(gè)人本身是女生，喜歡比較溫潤(rùn)的小火烘焙茶，而嘗過(guò)的崎香淞茶的鳳凰單叢蜜蘭香就很對(duì)口味，個(gè)人比較喜歡 ， 你也可以試試看哦 。
###其它資料參考###1、濾紙沖泡 ， 細(xì)的咖啡粉適合用這種方式?jīng)_泡 ， 使用一個(gè)小漏斗 ， 在漏斗內(nèi)側(cè)放入一張過(guò)濾紙 。
2、將一杯量的咖啡粉放入濾紙兜內(nèi)，用合適水溫的水先把咖啡粉印濕，稍后加水 。
3、水要慢慢加，避免水位高于濾紙邊使咖啡渣子沖到咖啡中，直到完好的一杯咖啡 。
4、壓榨壺沖泡，將粗細(xì)程度與壓榨壺相匹配的咖啡粉按量放到壺內(nèi)，但是不要超過(guò)咖啡壺所煮制的限制 。
5、把91℃-96℃的水倒入壺內(nèi)，直到咖啡壺外邊金屬架頂端處，放好過(guò)濾桿，浸泡三分鐘后將濾網(wǎng)推到底部即可 。
咖啡粉含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分 。咖啡粉的'煙堿酸含有維他命B ， 烘焙后的咖啡粉豆含量更高 。并且有游離脂肪酸、咖啡粉因、單寧酸等 。
咖啡粉對(duì)皮膚有益處 。咖啡粉可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官 ， 對(duì)便秘有很大功效 。使用咖啡粉粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?nbsp;， 有減肥的作用 。
咖啡粉有解酒的功能 。酒后喝咖啡粉，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化 ， 分解成水和二氧化碳而排出體外 。
咖啡粉可以消除疲勞 。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡粉則具有這些功能 。
一日三杯咖啡粉可預(yù)防膽結(jié)石 。對(duì)于含咖啡粉因的咖啡粉，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn) ， 每天喝兩到三杯咖啡粉的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40% 。
