做法：
原料備齊 ， 鍋里放少許油，放入蝦皮翻炒 。胡蘿卜切丁 。等蝦皮微微泛黃后，加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻 。然后將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿卜丁一起放入米飯中 。再加少量的鹽，將所有原料翻拌均勻 。取一個梅花壓模，將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F 。最后把魚子醬放在飯團上即可擺盤食用 。
2、黑椒土豆南瓜臘腸飯
食材：
臘腸80g、馬鈴薯丁60g、南瓜100g、洋蔥50g、調(diào)和油適量、食鹽適量 。
做法：
準備好米飯 。臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁 。鍋里熱油，油熱后，放進洋蔥丁，炒香，加入臘腸?。?煸炒出臘腸油和洋蔥油 ， 盛出備用 。留下鍋里的油倒入土豆翻炒，土豆變色后倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入適量白開水沒過 它們 。小火燉煮5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，燜煮3分鐘 。當水分燜干后，關火，將所有材料盛出，土豆飯晾涼后 ， 拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥，將米飯做成飯團即可 。
4歲寶寶上火吃什么
1、給寶寶多吃些水果，水果里面含有各種營養(yǎng)成分，含有豐富的維生素等等 ， 寶寶容易吸收 。
2、寶寶對水分的補充要多 。四歲的寶寶皮膚還鎖不住水分 ， 而且好動容易流汗，水分流失嚴重，所以要更注意對水分的補充 。讓寶寶多喝白開水，培養(yǎng)寶寶喝白開水的習慣 。能促進寶寶體內(nèi)的新陳代謝，提高免疫力 。
3、給寶寶主食多吃米粉、麥粉等各種谷類食品 。因為今后寶寶的主食也將會是谷類食物，可以給4歲的寶寶早點食用，這類食物里面含有胚芽和多醣，還有維生素B和E，能提供寶寶豐富的營養(yǎng) 。
4、還有一些蔬菜 ， 蔬菜里含纖維質(zhì)，能讓寶寶腸道保持通暢 。如果4歲的寶寶還不喜歡，可以將蔬菜剁碎 ， 做成菜粥這樣寶寶會容易接受 。
5、還有父母不要根據(jù)自己的想法給寶寶喂一些補品，還應讓4歲的寶寶遠離一些辛辣油炸有刺激性的食物 。如薯條、巧克力等食物 ， 這也能讓寶寶消火 。
5歲寶寶食譜
5歲寶寶食譜中，每餐膳食應有幾種食物組成 ， 一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量，其次要含有動植物蛋白質(zhì)，再有要含有豐富的蔬菜和水果 ， 提供身體必需的維生素和無機鹽 。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，滿足熱能需要 。
1、愛心蔬菜蛋餅
食材：
南瓜50g、土豆1個、豌豆50g、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量 。
做法：
將新鮮豌豆剝出 。土豆切絲 。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散 。豌豆煮熟 ， 平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調(diào)味 。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟 。雞蛋餅外圈慢慢熟后 ， 用鍋鏟推一下，防止粘鍋 。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的奶酪 。
2、Q版雞蛋盅
食材：
雞蛋2個、沙拉醬、肉松、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許 。
做法：
用雞蛋器把雞蛋煮熟 。煮熟后把蛋黃掏出來 。準備好沙拉醬，肉松 ， 核桃碎，香菜末，鹽 ， 黑胡椒等材料 。在蛋黃里加入沙拉醬，加入肉松，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒碎攪勻 。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可 。
5歲寶寶可以吃什么零食
家長在給寶寶購買零食時要遵循幾個原則：含有高糖、高鹽、高熱量的甜食少給寶寶吃 ， 以防引起肥胖、蛀牙、高脂；含有色素、碳酸的飲料和膨化食品、腌制食品、油炸食物，也要少給寶寶吃 。餐前半小時要限制零食，晚上不要多吃零食 。
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