黑茶天尖茶怎么泡 _黑茶

安化天尖黑茶的沖飲步驟？

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1、用專用的茶刀，輕輕撬動茶漏內一角，取5-10克置于杯中；2、使用純凈水比普通水好，水溫必須是100度沖泡，第一遍之為洗茶，洗茶水可用來沖洗茶具，稱之溫杯，第二遍沖泡約半分鐘即可直接飲用了，后幾次沖泡時間可稍長一些。（1分中一分半兩分中。。。）
3、先聞香后品茶，選用耐高溫玻璃電熱茶壺有過濾網的來沖泡或煮茶，先沖泡品用，待茶稍淡一點可沸煮1；25水比，味道一樣可口，也可直接煮茶，先洗茶后煮2分鐘左右即可飲用，酷暑季節，待冷卻后稍冰鎮再飲用，格外清涼甘甜，是炎熱季節降暑解渴的最佳飲料。

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茶葉的沖泡主要是掌握投茶量、茶水比、沖泡溫度、沖泡時間、水質等幾個方面。
茶葉：7-10克；茶器：蓋碗或飄逸杯；
水質：泡茶一般用礦泉水、純凈水；水溫：100℃沸水；
泡法：剪開十字狀篾條，打開蔑簍；投入茶葉，加入開水沖泡10秒潤茶，然后倒掉；再次沖入沸水，泡1min左右即可品飲。可沖水10道以上。
###其它資料參考### 黑茶沖泡方法
黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。由于黑茶的原料比較粗老，制造過程中往往要堆積發酵較長時間，所以葉片大多呈現暗褐色，因此被人們稱為“黑茶” 。下面就為大家介紹一下黑茶的沖泡方法!
黑茶的沖泡方法
黑茶因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。它的基本工藝流程是殺青、揉捻、渥堆、干燥。因為黑茶主要供邊區少數民族飲用，故又稱邊銷茶，黑茶是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品，有“寧可一日無食，不可一日無茶”之說。在這些少數民族地區喝黑茶是如此的盛行，那么想必黑茶的沖泡方法應該比較簡單吧。那么黑茶的`沖泡方法如何呢?
黑茶的沖泡方法具體如下：
一、取茶：在黑茶的沖泡方法中，依據黑茶的不同品種，其取茶方法也不盡相同。但大這里我們暫且不詳細介紹黑茶的取茶過程。
二、泡茶：第一步為投茶，將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶業有限公司的專利產品，它的最大特點是方便、快捷。第二步為沖泡，按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老，所以泡茶時，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。第三步為茶水分離，如果用如意杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可，也可直接用如意杯飲用。
黑茶的喝法
講究喝黑茶，就要有一套喝黑茶的器具。喝黑茶的器具與喝烏龍茶的差不多，茶盤、茶壺、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等，比烏龍茶多個茶刀，不要聞香杯。
1，拆茶：黑茶多是緊壓茶，是壓制成塊的，先用茶刀將茶葉一一分開
2 ，溫壺：用沸水沖茶壺與茶杯
3，洗茶：用沸水沖泡茶壺里的茶葉。這第一泡的茶水為的是去掉茶葉中的雜味、雜氣，舒展茶葉
4 ，泡茶，5-8秒后，倒掉第一泡的茶水，用沸水沖第二泡，40秒左右時間可以出湯，就可以喝了。
黑茶的鑒賞方法
一五二四年，湖南安化已有生產黑茶的歷史記載，黑茶是中國六大茶類之一，因歷來受產品銷售區域的限制，使人們對黑茶產生諸多的認識誤區。