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燕麥米怎么吃燕麥米又叫油麥、玉麥、是一種低糖、高營養、高能量雜糧，其味甘性平 ， 含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質、小分子活性肽、β-葡聚糖、皂甙、膳食纖維、膳食纖維、蒽酰胺和松果體素等營養成分，可用于煮粥、打成豆漿或與米飯悶煮食用最好 。
燕麥米南瓜粥材料：燕麥米50g，南瓜150—200g ， 清水適量 。
做法
1.燕麥米洗凈清水，浸泡30分鐘左右，南瓜去瓤去皮后切塊備用 。
2.砂鍋內加入浸好的燕麥米后續入適量清水，比平時煮粥時的水要略多一些 。
3.大火煮開后蓋上蓋子轉小火熬煮30分鐘以上 。
4.待燕麥米煮軟熟后，可加入南瓜再熬10分鐘—15分鐘即可食用 。
【燕麥米怎么吃 燕麥米可以泡一晚上嗎】椰汁燕麥米材料：椰汁200g，燕麥米4小把 。
做法
1.提前浸泡燕麥米15分鐘 。
2.然后把燕麥米加水煮開后，再小火煮20分鐘 。
3.之后把燕麥撈起來，加入椰汁中煮開再次煮開即可享用 。
雞胸雜蔬燕麥米炒飯材料：燕麥米70g ， 雞胸肉120g，雞蛋1個，青紅椒各半個，洋蔥四分之一，西蘭花100g 。
做法
1.燕麥米蒸熟，像蒸大米一樣，熟了以后把水濾掉 。
2.雞胸肉切丁加鹽、黑胡椒、醬油腌制一會 。
3.青紅椒切丁，洋蔥切絲 ， 西蘭花掰小塊焯水 。
4.熱鍋爆蔥花，然后炒洋蔥出香味，加入雞胸肉，肉變色后加入青紅椒，青紅椒斷生后加入西蘭花 。
5.炒的差不多了就可以加點雞精，把燕麥米放入雞蛋液中攪拌均勻，然后倒入鍋中翻炒均勻，加入鹽調味即可出鍋食用 。
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