10.取出,裝碟 , 趁熱灑入粗鹽和黑胡椒粒 。
11.在神農架山腳吃的沒黑胡椒粒,只有粗粗的鹽.....
小貼士
1、如果沒有黃油 , 可以換成其它食用油 。
###其它資料參考###材料
編輯
土豆,黃油
, 蔥花末
黃油土豆餅是一款健脾開胃食譜,屬于家常菜系,簡單易做 , 方便美味,主要原料有土豆,黃油 。土豆具有和中養胃、健脾利濕、寬腸通便、補充營養、利水消腫的營養價值 。黃油土豆餅的特色:外焦里嫩、松軟酥香
制作方法
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1、土豆洗凈,去皮,一切二,微波5分鐘,用勺子壓碎 。
2、趁熱加入2小塊黃油 , 一小勺蔥花,一小勺鹽,少許雞精拌勻 。
3、手上沾點水,把拌勻的土豆泥捏成小圓球 , 再兩手合攏 , 輕輕按扁,做成土豆餅 。
4、鍋放黃油,把土豆餅放入平底鍋里煎成金黃色就完成啦 。

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