豬作為食材能做什么 _豬肉

豬肉的做法有很多種，你覺得用一只豬可以做多少道菜？？

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提起豬肉這種食物，很多人都是不陌生的。而且很多人在生活中也是特別喜歡吃豬肉的，豬肉的做法也是有很多種的，那么你覺得用一只豬可以做出多少道菜呢？
相信很多人對于豬肉都是比較喜歡的，而且豬肉總是和我們的日常飲食息息相關。而我個人覺得用一只豬可以做出上上百道左右的菜，因為豬身上的很多部位都是可以去做菜的，比如說豬耳朵，豬臉，豬頭肉，豬蹄子，豬尾巴，豬胸肉，豬肘子，豬心等部位都是可以做出很好吃的菜的，而隨著我國的飲食不斷的發展，豬肉可以做出來的菜可以說是非常多了。所以我覺得用一只豬可以做出至少上百道菜。
而我們比較熟悉的豬肉，做的菜都有涼拌豬頭肉、紅燒豬耳朵、豬肉炒青菜、油燜豬蹄、紅燒豬肘子、豬肉燉粉條、豬心燉湯、紅燒豬腰、豬腎、紅燒豬頭肉、糖醋豬里脊。這些都是非常家喻戶曉的名菜，而且在很多的餐飲店以及飯店都是經常出現的，受到了很多食客的喜歡。因此我覺得豬肉的做法確實是非常多的，用一只豬至少可以做上百道菜。
綜上所述，我覺得豬肉的做法確實是非常多的，用一只豬至少可以做上百道菜，而且這些菜都是比較有名并且經典的菜系。而且豬肉也確實是一種非常好的食材，受到了很多人的喜歡。我個人也是非常喜歡吃豬肉的，而且經常吃一些用豬做出來的食物。愛豬肉中所含的營養價值也是特別高的，經常吃豬肉對我們的身體也是非常好的，相信很多人和我一樣非常愛吃豬肉，而且對于豬肉的做法也有著更加深刻的了解，那么你們對于豬肉的做法有什么更深的了解呢？你們覺得用一只豬可以做多少道菜呢？

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您好
一、可口可樂燜豬肉
原材料:生豬肉1條，可口可樂0.5罐，糖，生抽，鹽適量
作法:
1.生豬肉清洗切片，隨后用糖、生抽、鹽腌一個夜里
2.煮以前，先把生豬肉塊煎香，出一下油，沒有那麼油膩。
3.再把可口可樂倒進，燜至稍可口可樂降低后，就可以收火。
二、豬肉脯
原材料:生豬肉糜1斤，調味品：生抽，米酒，魚露，柱侯醬，黑胡椒粉碎，辣椒面，純蜂蜜，黑糖姜茶，白砂糖，(在其中的配制可按自身可以說調配)
作法:
1，把除純蜂蜜外的全部調味品放進肉中拌和。閑置1鐘頭進味
2，把保鮮袋鋪好，調料好的肉放入，再蓋一層保鮮袋，盡可能搟薄
3，把搟好的肉放冷藏室冷藏2鐘頭上下
4，烤網鋪錫箔紙，用木簽戳多個小懂，把保鮮袋撕下，把肉放錫箔紙上
5，刷純蜂蜜。200度。40--50分鐘。正中間需翻面。
三、梅香咸魚蒸豬肉
原材料:梅香馬交閑魚60克，五花生豬肉120克，蒜頭4瓣，姜片5小塊，調味品：白砂糖1/2小勺，米酒1/2小勺，生抽醬油1/2小勺
作法:
1.生豬肉切片狀，閑魚切割成一小塊，蒜頭與生生姜切成片。
2.鍋內火少量油，放進豬肉片，蒜頭，生姜片文火爆鍋。
3.爆鍋至小肉脫袋一些淡黃時，放進閑魚塊炒。
4.炒至肉粉色所有轉淡黃色，植物油脂釋放出來,添加白砂糖，米酒，生抽醬油。
5.將全過程4所有放進盤里，放進電飯煲籠屜，下邊做飯上邊蒸菜。飯熟就可以。