普洱茶的存放與收藏3一、生茶熟茶分開(kāi)存放
生茶和熟茶的工藝不同,兩者的香氣也不一樣,在存放時(shí)一定要分開(kāi) , 最好的辦法就生茶裝在一個(gè)箱子里 , 熟茶則放在另一個(gè)箱子里 。
混在一起存放會(huì)導(dǎo)致串味,影響茶葉后期的香氣、滋味和口感,到時(shí)候茶葉的品飲價(jià)值會(huì)下降很多 。
二、選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的存茶容器
家庭儲(chǔ)存普洱茶,可以選擇一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的存茶容器,比如牛皮紙袋、紙盒、紙箱 。如果是散茶、或者是比較少的幾片茶餅、或者是已經(jīng)拆開(kāi)的茶餅,就可以放在牛皮紙袋或者紙盒里面,都可以起到防潮防異味的作用 。
▲紙盒存茶
原件購(gòu)買(mǎi)的整件茶可以直接存放,因?yàn)檎鰪S的茶一般都是紙箱包裝的,紙箱能夠隔熱、吸濕,又可以防潮防異味,而且紙箱的材質(zhì)很容易獲得,可以說(shuō)是家庭存茶的首選了 。
三、包裝好的茶葉,放在合適的地方
用牛皮紙袋或紙箱包裝好的茶葉,在存放時(shí)注意放在離墻、離地一定距離的地方,可以在下方墊一些木板,不然茶葉容易受潮 。
▲普洱茶存放
同時(shí)茶葉要避光、避開(kāi)風(fēng)口 。避光很好理解,就是不要被太陽(yáng)光直射,因?yàn)楸惶?yáng)光直射后,茶葉的口感會(huì)變淡,影響品飲價(jià)值 。
避開(kāi)風(fēng)口呢?所謂“風(fēng)口”就是風(fēng)可以直接對(duì)著吹的地方,如:陽(yáng)臺(tái)、窗戶邊、門(mén)口旁等,存放普洱茶一定要避開(kāi)這些地方 。
四、定時(shí)檢查茶葉存放情況
茶葉存放好了以后,記得隔半年左右,就要打開(kāi)茶葉進(jìn)行檢查,一方面是換換氣,另一方面是檢查茶葉里面是否有發(fā)霉生蟲(chóng)的情況,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理 。
▲普洱茶存放
總之,普洱茶的品飲價(jià)值和收藏價(jià)值在于存 , “存”而后“陳” , “陳”而后生“香” 。因此,無(wú)論是作為日常飲品還是收藏產(chǎn)品,普洱茶在家庭存茶這個(gè)環(huán)節(jié),非常重要,茶友們?cè)诖娣艜r(shí) , 還需要付出更多細(xì)心和耐心 。
###其它資料參考###普洱茶是每個(gè)家庭最常喝的茶,那么普洱茶要怎么保存呢,下面我為大家介紹普通家庭保存普洱茶的方法,歡迎大家閱讀 。
普通家庭如何保存普洱茶?1、存放普洱茶避高溫
高溫會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解,茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動(dòng)氧化作用也會(huì)加快據(jù)研究,溫度每提高10℃ , 普洱茶褐變的.速度就會(huì)加快,茶葉容易陳化影響品質(zhì) 。
2、存放普洱茶避免陽(yáng)光直射
普洱茶對(duì)光尤其敏感,普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生日曬味以及其他味道 , 因此存放普洱茶避免陽(yáng)光的直射 。
3、存放普洱茶避免異味
茶葉是一種多孔疏松體 , 非常容易吸收異味 。存放普洱茶一個(gè)重點(diǎn)就是不要讓茶吸收到存儲(chǔ)環(huán)境中產(chǎn)生的異味 。應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味 。
4、存放普洱茶避濕氣
普洱茶容易吸收濕氣還潮,還潮后的普洱茶含水量增加 , 普洱茶含水量超過(guò)8%以上時(shí),普洱茶就會(huì)加快變質(zhì),滋生微生物后還會(huì)霉變 。
5、定期的檢查
普洱茶存放期間對(duì)普洱茶進(jìn)行定期的檢查,檢查轉(zhuǎn)化程度外,還要檢查其是否發(fā)霉 , 或者是否長(zhǎng)蟲(chóng)子 , 有的話就要及時(shí)去理 。
###其它資料參考### 普洱茶如何保存
普洱茶如何保存 , 普洱茶相信很多人都喝過(guò) , 它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的保健養(yǎng)生茶,這種茶回甘顯著,滋味誘人,市場(chǎng)上出售的普洱茶,多以茶餅的形式存在,那么普洱茶如何保存?
普洱茶如何保存1普洱茶
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