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產(chǎn)婦喝的雞湯怎么燉 產(chǎn)婦雞湯怎么燉最下奶

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產(chǎn)婦喝的雞湯怎么燉 產(chǎn)婦雞湯怎么燉最下奶

文章插圖
產(chǎn)婦喝的雞湯怎么燉歸芪烏雞湯原料：炙黃芪30克、當(dāng)歸30克、烏骨雞1只、蔥段20克、姜塊15克、精鹽1小匙
做法：
1、將烏骨雞殺后放盡血 ， 用80度的熱水去毛、剖腹，取出內(nèi)臟，剁去尾翅、腳趾、嘴尖后洗凈再砍成小塊，備用；
2、黃芪、當(dāng)歸去凈灰渣 ， 備用；
3、起鍋置火上，倒入適量清水，待水沸騰后，倒入雞塊焯一下 ， 撈起；
4、取紫砂煲放入焯好的雞塊、黃芪、當(dāng)歸、姜塊、蔥段、精鹽、紹酒用大火悶30分鐘后改用小火慢燉2個(gè)小時(shí)；
5、撇去蔥段，姜塊，盛碗即可 。
花旗參烏雞湯材料：烏雞、瘦肉、海底椰、花旗參、蟲草花、枸杞、鹽
做法：
1、烏雞處理好后切塊，其他所有材料同樣洗凈切好 。
2、將所有材料一起放入鍋中 ， 加水燒開，文火燉一小時(shí) 。
3、在燉好的湯中加鹽調(diào)味，喜歡的話可以加點(diǎn)味精或雞精 。

產(chǎn)婦雞湯怎么燉最下奶一、產(chǎn)婦黨參黃芪燉雞湯
1、材料
黃芪50g，枸杞15g，紅棗10個(gè)，母雞1只(1000 g左右) ， 生姜2片，鹽、米酒適量 。
2、做法
(1)將黃芪、枸杞、姜片洗凈，放濾袋內(nèi) 。
(2)將母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊 ， 與紅棗一起放鍋內(nèi) 。
(3)加入清水 ， 小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用 。
3、功效
黨參黃芪燉雞湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽 。黃芪具有補(bǔ)氣健脾的作用 ， 可幫助下奶 。此外，黃芪還具有益肺止汗的作用，可以治療產(chǎn)后虛汗癥 。母雞是一種補(bǔ)益氣血的食物，產(chǎn)婦吃能起到健脾的作用 。值得注意的是，黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5～7天后再食用 。
二、產(chǎn)婦瓜仔雞湯
【產(chǎn)婦喝的雞湯怎么燉 產(chǎn)婦雞湯怎么燉最下奶】1、材料
1/4只土雞，蔭瓜100g，老姜30g，青蔥1根，水適量 。
2、做法
(1)將土雞斬成小塊，放入肥水汆燙1分鐘后撈出 。
(2)蔭瓜切塊;老姜去皮切片;青蔥切段 。
(3)將作法以上食材和水，放入鍋中 ， 煮開后關(guān)火，燜3分鐘左右即可 。
3、功效
雞是高蛋白質(zhì)食物，蔭瓜中含有大量的植物纖維，能給產(chǎn)婦提供足夠營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)提供膳食纖維 ， 有助于產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)均衡 。
三、產(chǎn)婦枸杞燉雞湯
1、材料
枸杞子100g，雞800g，黃酒60g ， 香油15g，色拉油15g，姜2g，鹽2g 。
2、做法
(1)把雞洗凈后切塊，放入酒、香油、姜腌半小時(shí) 。
(2)鍋中倒油燒熱后 ， 將腌好的雞塊放入鍋中，猛火炒3分鐘 。
(3)再放入1000g水、酒、枸杞和鹽 ， 大火煮10分鐘至熟即可 。
3、功效
枸杞燉雞湯味道鮮美，雞肉富含蛋白質(zhì)，枸杞能補(bǔ)肝腎 。產(chǎn)婦喝枸杞燉雞湯具有促進(jìn)肝細(xì)胞再生、延緩衰老、止渴、暖身體等作用 。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、疲勞乏力、月經(jīng)不調(diào)、貧血及虛弱等產(chǎn)婦具有很好的食療作用 。
四、產(chǎn)婦紅棗燉雞湯
1、材料
三黃雞1只;紅棗10個(gè)，鹽適量，姜2片 。
2、做法
(1)把雞除去毛和內(nèi)臟，冼凈切大塊后，放進(jìn)開水里過一下、去浮末 。
(2)將雞肉放進(jìn)湯鍋，加清水，水剛好沒過雞肉即可 。
(2)煮10分鐘后 ， 加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時(shí)，加少量鹽調(diào)味即可飲用 。
3、功效
紅棗含富含的維生素和蛋白質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏、活血、補(bǔ)脾、止渴、調(diào)整血脈的作用 。產(chǎn)后身體虛弱、氣血不足的媽媽可以多吃 。不過這款塘最好在產(chǎn)后10天才飲用，因?yàn)榧t棗具有活血功能，以免影響產(chǎn)后惡露 。

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