5. 把拌好的米菜倒入電飯鍋,倒平時蒸米一樣多的水,開蒸
6. 蒸好,出鍋 , 色香味俱全
###其它資料參考###火腿雞蛋蠔油炒飯
材料:火腿50克,米飯1小碗,雞蛋2個,胡蘿卜40克 , 洋蔥40克 , 色拉油適量 , 食鹽適量,雞精1/4勺,料酒半勺,蠔油1大勺 。
做法:
1、火腿切丁胡蘿卜洗凈 , 去皮切丁洋蔥洗凈,切小丁 。
2、雞蛋打散,加入料酒,攪勻 。
3、鍋中放適量油,油熱后放入雞蛋液,用筷子撥散,炒熟后盛出 。
4、鍋中放適量油,油熱后放入洋蔥丁 , 略炒 , 炒出香味后放入胡蘿卜?。粗潦?。
5、放入米飯、黃瓜丁、鹽、雞精,翻炒均勻 。
6、放入火腿、雞蛋,翻炒,然后放入蠔油,翻炒均勻后盛出裝碗即可 。
火腿雞蛋胡椒炒飯
材料:米飯1小碗,火腿半根,蛋1個,黃瓜1/4根,胡蘿卜一點,鹽1小匙,雞精半小匙 , 胡椒粉一點 。
做法:
1、將火腿,黃瓜,胡蘿卜切丁 。
2、鍋里放油,化散蛋液,然后倒入米飯一起翻炒 。
3、將三丁倒入翻炒 , 加點鹽,雞精和胡椒粉調味,翻炒均勻后盛在碗里 。
4、再在上面灑點黃瓜絲點綴即可 。
火腿雞蛋醬油炒飯
材料:雞蛋1個,米飯200g,火腿100g,蔥30g , 食鹽適量,醬油適量,雞精適量,調和油適量,香蔥適量 。
做法:
1、將火腿切成小塊蔥切成蔥段 。
2、起鍋熱油,直接打入雞蛋,翻炒,然后放入蔥花,一起翻炒 。
3、放入火腿和米飯,再加入鹽、雞精、醬油等調料,翻炒均勻 。
4、翻炒均勻即可出鍋 。
###其它資料參考###這款燜飯我已經做過N遍了 , 飯菜一起解決,省時省力,關鍵是味道很贊 , 值得推薦 。大家也可以試一試哦 。
材料
主料:土豆1個、胡蘿卜1根、火腿腸1根;
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量、老干媽適量、蔥花適量、香油適量、娃娃菜適量、香菇適量
土豆香腸時蔬燜飯
1
先說方法一:土豆、胡蘿卜切塊 , 香菇切條,娃娃菜對切兩半 , 火腿腸切丁,切蔥花備用 。
2
鍋里放油,油熱之后放火腿腸、蔥花炒香 。
3
將其他切好的菜放鍋里翻炒下 , 然后放醬油繼續翻炒 。
4
蔬菜易爛,所以最后放,然后放些鹽、雞精、香油、老干媽(不愛吃辣的可以省略
呵呵)攪拌均勻 。
5
放入提前泡好的米(最好泡上半個小時) 。
6
攪拌均勻就可以燜了 。
7
10分鐘左右就好了 , 再燜上5分鐘,味道更好,完工啦 。
8
方法二:方法更簡單,就是把所有菜、調料、米(不用提前泡)放在一起 , 加水,水要稍微沒過食材 , 攪拌均勻,就可以燜了,味道也不賴 。
9
當然可以加個雞蛋 。
10
或者加入綠色蔬菜,很百搭的燜飯 , 營養又健康,好吃擋不住哦 。
小貼士
1、按照方法一做的話,米一定要先泡上半個小時
,否則菜熟了而米飯硬硬的
2、水剛剛沒過食材即可
3、土豆、胡蘿卜要切大塊
【做米飯什么時候放火腿】否則太小熟了就看不見了,呵呵(ps.當然是對我這種超愛土豆的人說的啦,呵呵)

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