3.開小火 , 倒入適量橄欖油,將蒜末炒香 。
4.倒入香菇、雪白菇、紅蘿卜、荸薺,拌炒一下 。
5.加入高湯,再加入雞絲和白米,這時可蓋上鍋蓋悶煮,讓米心熟透 。
6.開中小火燉煮(過程中要持續(xù)攪拌),等高湯吸收差不多后,即可起鍋放涼,裝入制冰盒中 。
百合松子紅棗燉飯(甜)
食材:百合、松子、紅棗、自制高湯、白米 。
做法:
1.開小火,放入適量橄欖油 , 加入蒜末炒香(蒜末可以省略) 。
2.加入百合、松子、紅棗及白米、倒入自制高湯 。
3.開中小火,蓋上鍋蓋開始燉煮(過程中要攪拌喔) 。
4.等稍微收汁后,再加入一次150ml高湯,蓋上鍋蓋再悶一次(要開鍋蓋攪拌) 。
5.直到整鍋高湯被白米吸收后,就可以起鍋、放涼、放入制冰盒中了 。
野菇栗子豬燉飯(咸)
食材:生栗子、洋蔥、紅蘿卜、四種菇類、豬絞肉、白米、自制高湯、橄欖油 。
做法:
1.將生栗子清洗干凈后,放入電鍋里悶熟,取出后用切碎盒切碎 。
2.洋蔥、紅蘿卜、菇類剁碎(可以用切碎盒切碎) 。
3.開小火,倒入適量橄欖油 , 加入洋蔥、紅蘿卜、豬絞肉、和四種菇類,并且炒熟 。
4.加入栗子、白米和自制高湯 , 轉(zhuǎn)中小火,蓋上鍋蓋,開始悶煮(這過程中 , 要開鍋攪拌喔)!
5.等高湯吸收約2/3,再加入剩余的高湯,同第四步驟 。
6.最后等高湯全部被白米吸收后,就可以起鍋,待冷卻后,就可以裝入制冰盒中 。
紫山藥牛燉飯(咸)
食材:蒜末、洋蔥1/4顆、紅蘿卜、紫山藥、牛肉、白米、自制高湯、橄欖油 。
做法:
1.將洋蔥、紅蘿卜、紫山藥剁碎備用 。
2.買回來的生牛肉用水沖洗血水備用(可再用切碎盒絞細一點) 。
3.開小火,倒入適量橄欖油,加入蒜末炒香 。
4.倒入洋蔥、紅蘿卜及牛肉炒熟 。
5.加入白米和550ml自制高湯,開中小火 , 蓋上鍋蓋,開始悶煮 。(這過程中,要開鍋攪拌喔?。?
6.等高湯吸收約2/3,再加入紫山藥及剩余的高湯,同第五步驟 。
7.最后所有高湯吸收后,就可以起鍋,待冷卻后,就可以裝入制冰盒中了 。
終于整理好7M~9M何寶吃過的寶寶粥了,基本上,越后面的飯類食譜都是九個月的菜單喔?。ㄕ饈焙蠔偽Φ木捉濫芰Ρ冉蝦昧?nbsp;, 所以基本上我都盡量不打泥了,大家再斟酌一下羅?。┤綣胍⑹宰穌廡└筆?,但寶寶的咀嚼能力還需再訓練的話,可以把食材盡量切細一點 。
希望這次的寶寶粥大整理能夠讓大家的寶寶頭好壯壯、食欲大開?。≈蠡崍磧幸黃攵員Ρσ宕罄嫻母筆匙苷恚?
###其它資料參考###等寶寶一歲多的時候 , 就可以吃很多奶粉之外的其它食物了 。粥類的食物是寶媽們經(jīng)常會做給寶寶吃的,極易消化又有營養(yǎng),很適合寶寶的腸胃 。但是做粥的方法也有很多講究,那來了解下一歲多寶寶魚粥怎么做?
寶媽先準備一條新鮮的魚 , 收拾干凈之后,切塊放入鍋中煮熟,取出之后把魚刺挑干凈備用 。然后準備適量大米和少許菠菜葉,并且把大米浸泡十分鐘 。然后在鍋中加水,加入浸泡過的大米,大火燒開之后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,直到粥充分熟爛 。在依次加入魚肉、菠菜,攪拌均勻之后繼續(xù)煮兩三分鐘就可以了 。
待魚粥的溫度合適之后,再混入一些魚肉松來調(diào)味 , 就可以給寶寶喂食了 。初次給寶寶吃魚粥之后,寶媽要注意觀察寶寶的腸胃狀態(tài),如果寶寶出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、消化不良等癥狀,那就要暫停給寶寶吃魚粥 。等寶寶的腸胃恢復好之后,再減量給寶寶喂食 。
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